臺海網(wǎng)10月2日訊 (通訊員 吳楠 徐璜 記者 盧紫騰)中秋佳節(jié)將至,漳州詔安四海食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),工人們正抓緊時間,開足馬力趕制月餅。
據(jù)了解,該公司擁有“黃金興”百年字號,其傳統(tǒng)的制作工藝被納入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),咸金棗制作工藝便是其中之一。為了適應(yīng)市場需求,該公司咸金棗融入傳統(tǒng)月餅,推出咸金棗月餅系列十余種口味的產(chǎn)品,并通過“線上線下”雙結(jié)合模式,多渠道銷售,深受消費(fèi)者喜愛。
