色素和甜蜜素吃多了,是否真的對(duì)身體不好?漳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人張先生告訴導(dǎo)報(bào)記者,添加劑并不可怕,但不能過量使用,否則對(duì)身體有危害,像鹽本身就是食品添加劑。“也不能使用工業(yè)用的添加劑,如工業(yè)用鹽?!?
張先生還說,色素和甜蜜素等食品添加劑在水果中是否添加過量,目前還沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也就不好查處。具體的由工商部門在管理。他建議,市民買水果時(shí)不能光看外表?!安⒉灰欢伾每淳褪呛玫摹!?
漳州市工商局有關(guān)工作人員表示,處于流通環(huán)節(jié)的食品非法使用和亂用添加劑是由工商部門管理。但在實(shí)際操作過程中,色素和甜蜜素是否存在過量添加,需要現(xiàn)場(chǎng)查看后才能確定,而且證據(jù)也不好保存。此外,還要看添加的是何種類型色素,是可食用的還是不可食用的,如果是添加可食用添加劑,也不好查處,“不過,市民如有發(fā)現(xiàn)這類情況,可撥打工商服務(wù)熱線反映”。
征集令
食品安全,不容忽視!近日,福建省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了福建省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于2011年度全省治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程工作方案的通知,為今年食品安全工作下達(dá)“硬指標(biāo)”,落實(shí)保障人民群眾食品安全。
即日起,漳州市民如有發(fā)現(xiàn)任何商家販賣添加過量食品添加劑的水果、食品等,危害到人們的身體健康,請(qǐng)撥打?qū)?bào)漳州新聞熱線0596-2056315舉報(bào),讓我們一起杜絕“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”的出現(xiàn)。












