植樹(shù)節(jié)前后，在陸上，人們忙著植樹(shù)；在海里，鮑魚(yú)忙著“造林”。連日來(lái)，在“中國(guó)鮑魚(yú)之鄉(xiāng)”連江縣，數(shù)十個(gè)“鮑魚(yú)工廠”開(kāi)足馬力，計(jì)劃向海里投放20億粒鮑魚(yú)苗種。3月12日，央視財(cái)經(jīng)頻道以《福建連江：投良種增產(chǎn)量 鮑魚(yú)養(yǎng)殖忙》為題做了報(bào)道。
苔菉鎮(zhèn)漁民將鮑魚(yú)苗投放到海里。
培育“鮑魚(yú)芯”
自主研發(fā)新品種
13日，記者來(lái)到位于連江縣筱埕鎮(zhèn)沉水礁附近的連江長(zhǎng)盛育苗場(chǎng)。這里育有2000萬(wàn)粒綠盤鮑幼苗，經(jīng)過(guò)半年多的生長(zhǎng)，已普遍長(zhǎng)到1.5厘米左右。
連日來(lái)，育苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人何江霖每天請(qǐng)來(lái)幾十名工人用特制的鏟刀，把宛如指甲蓋大小的綠盤鮑小苗鏟下，準(zhǔn)備運(yùn)到海上漁排。
良種是養(yǎng)殖業(yè)的“芯片”。據(jù)連江縣海洋與漁業(yè)局工作人員介紹，漁民養(yǎng)殖的鮑魚(yú)是本地品種皺紋盤鮑，品種已嚴(yán)重退化，從幼苗投放到養(yǎng)成成年鮑魚(yú)存活率僅40%左右。為此，前幾年，連江縣和廈門大學(xué)鮑魚(yú)新品種研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作，將綠鮑與本地皺紋盤鮑進(jìn)行雜交，自主研發(fā)出鮑魚(yú)新品種——綠盤鮑，成活率能夠達(dá)到70%以上。
據(jù)了解，我國(guó)綠盤鮑培育出來(lái)之前，大規(guī)格鮑魚(yú)的市場(chǎng)完全被澳洲和南非大鮑魚(yú)占領(lǐng)，一公斤海外大規(guī)格鮑魚(yú)的價(jià)格要大幾千元。
從去年10月起，連江縣在本土40多個(gè)育苗場(chǎng)以及漳州、泉州、廈門等地規(guī)?；嘤G盤鮑，總數(shù)達(dá)6億多粒。
連江縣鮑魚(yú)種業(yè)負(fù)責(zé)人林哲龍給記者算了一筆賬：原來(lái)的品種一公斤可以賣到120元，而綠盤鮑一公斤最高可賣到700元。
記者從連江縣海洋與漁業(yè)局了解到，今年連江縣鮑魚(yú)總投苗量預(yù)計(jì)將達(dá)到20億粒，其中綠盤鮑投苗量為6億粒左右。
近日，在連江縣苔菉鎮(zhèn)后灣村碼頭，許多鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶趕往鮑魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)投放鮑魚(yú)幼苗。其中，綠盤鮑幼苗占30%。
綠盤鮑苗種。
發(fā)展“生態(tài)鮑”
有效改善近海污染
據(jù)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)鮑魚(yú)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)吳永壽介紹，這些年，福州鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)可謂三“鮑”齊發(fā)：加快種業(yè)振興，培育綠盤鮑等新一代“鮑魚(yú)芯”；發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖——投放全國(guó)最大深遠(yuǎn)海鮑魚(yú)養(yǎng)殖平臺(tái)“福鮑1號(hào)”，以及做強(qiáng)“南鮑北養(yǎng)”模式——夏天運(yùn)到山東避暑，冬天運(yùn)回連江過(guò)冬；探索鮑魚(yú)、海帶等貝藻類的漁業(yè)碳匯，助力“碳中和”。
據(jù)了解，“福鮑1號(hào)”是福建本土研發(fā)的首個(gè)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)，讓鮑魚(yú)住進(jìn)了智能化的“深海豪宅”，可年產(chǎn)鮑魚(yú)40噸，有效改善了近海污染，多次獲得央視、新華社等媒體點(diǎn)贊。
探索“碳匯鮑”
實(shí)現(xiàn)低碳轉(zhuǎn)型
另?yè)?jù)了解，貝藻類是海洋生物固碳的主力軍，可吸收大量二氧化碳，消氮除磷，凈化海水。其中，海洋貝類包括鮑魚(yú)、牡蠣等。海洋中生產(chǎn)1噸貝類，僅貝殼就可固定0.25噸二氧化碳，相當(dāng)于16棵樹(shù)一年的固碳量。
而福州鮑魚(yú)產(chǎn)量占全國(guó)的一半，連江鮑魚(yú)產(chǎn)量占全國(guó)的三分之一，近6萬(wàn)噸。這也意味著，這些碳匯鮑魚(yú)，宛若一座座“海上森林”。（記者 鄭瑞洋 通訊員 吳其法/文 受訪者供圖）
來(lái)源：福州晚報(bào)
