7-11主打鮮食產(chǎn)品。
臺(tái)海網(wǎng)11月8日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 在落地福州的消息傳了7個(gè)月之后，主打“鮮食”概念的便利店行業(yè)巨頭“7-ELEVEn”（以下簡(jiǎn)稱7-11）昨日在福建的首店終于開張。這是外資便利店品牌第二次試水福州，也是福州便利店行業(yè)的第三次轉(zhuǎn)變。
7-11福建首店開業(yè) 主打鮮食產(chǎn)品
昨日7點(diǎn)不到，7-11位于八一七北路供銷大廈的福建首店門外，已經(jīng)排起了數(shù)百米長(zhǎng)的隊(duì)伍。
作為世界最大的連鎖便利店集團(tuán)，7-11在5年前就被曝要進(jìn)入福州，只是一直沒有下文。今年2月，業(yè)界傳出消息稱，7-11確定將落戶福州。4月11日，柒一拾壹（中國(guó)）與福建榕寧便利店管理有限公司簽訂《福建省特許經(jīng)營(yíng)合同》，標(biāo)志著7-11正式進(jìn)軍福建市場(chǎng)，而福州是其擴(kuò)張的第一站。
7-11與福州常見的便利店有什么區(qū)別？據(jù)了解，7-11福建首店經(jīng)營(yíng)面積為86平方米，店內(nèi)商品有2000種左右，最顯眼的區(qū)域是鮮食區(qū)，擺滿了飯團(tuán)、壽司、三明治等食物。
“盒飯等鮮食基本上每份十幾元，不像別的便利店賣的食物是別人產(chǎn)的，我們是自己定制，供應(yīng)商按我們需求生產(chǎn)的。”7-11的工作人員表示，7-11的特色就是“鮮食”，以此滿足消費(fèi)者的日常餐飲需求。
市場(chǎng)拓展方面，本月內(nèi)福州還將新開2家7-11門店，分別在福州一中、福晟錢隆附近，營(yíng)業(yè)面積都在100平方米以內(nèi)，商品品類有兩三千種。到12月，福州市區(qū)還將再開兩家7-11門店，屆時(shí)門店總數(shù)將達(dá)5家。按7-11的開店模式，現(xiàn)階段福州的主要選址集中在商業(yè)、寫字樓、高校、社區(qū)集中的復(fù)合型商業(yè)區(qū)域，并逐步向周邊地市布局。
明年7-11將在福州新增30家門店，屆時(shí)門店總數(shù)將達(dá)35家。目前，新開業(yè)的7-11門店全部為直營(yíng)店，2021年后加盟將開始啟動(dòng)。
