
愛(ài)心企業(yè)家義拍茶王資助貧困學(xué)子。
古人把斗茶稱為“茗戰(zhàn)”。據(jù)介紹,在七境茶文化節(jié)的前一天,中房鎮(zhèn)舉行了斗茶大賽,來(lái)自羅源的近20家茶廠拿出了自己最好的作品進(jìn)行比拼,比拼的不僅是茶葉本身,還有茶葉背后的制茶匠人。斗茶賽的“茶王”是來(lái)自羅源縣圓夢(mèng)農(nóng)林專業(yè)合作社的香思葉牌七境茶(紅茶類)和來(lái)自羅源縣西洋農(nóng)林牧專業(yè)合作社的仙濟(jì)山牌七境綠茶(綠茶類)。在溫暖人心的茶王義賣環(huán)節(jié),有愛(ài)心人士用10萬(wàn)元拍走2份七境茶王,所得款項(xiàng)將全部捐給中房鎮(zhèn)中心小學(xué)籌建電腦室。
除了斗茶大賽,現(xiàn)場(chǎng)還擺出一排炒茶鍋,市民親身體驗(yàn)炒茶,學(xué)習(xí)制作七境茶。“七境茶的加工工藝比較特殊,炒茶的過(guò)程要高溫殺勻殺透,還要趁熱揉捻和焙火,焙火對(duì)溫度要求很高。”現(xiàn)場(chǎng)的制茶師傅向市民講解制茶的技巧。“雖然一直有喝茶,但自己體驗(yàn)制茶還是第一次。”來(lái)自福州的陳先生一邊學(xué)習(xí)炒茶,一邊告訴記者。
