臺海網(wǎng)7月5日訊 據(jù)福州晚報報道，現(xiàn)在適逢荔枝的收獲季節(jié)，一些謠言開始在網(wǎng)上傳播。昨日，市食安辦發(fā)布兩條與荔枝有關(guān)的辟謠信息：一是手足口病與吃荔枝無關(guān)；二是采用檸檬酸、食鹽混合冰水浸泡荔枝，是一種正常的保鮮方法。
市食安辦工作人員表示，荔枝的呼吸強度非常高，果肉被外殼封閉的狀態(tài)下，糖分會很快分解，導(dǎo)致貯藏時間變短、變味。為保持其香味和顏色，采用檸檬酸、食鹽混合冰水浸泡，是一種保險的保鮮方法。手足口病是腸道病毒引起的嬰幼兒常見傳染病，主要通過密切接觸傳播，跟食用荔枝沒有直接關(guān)系。荔枝本身無論是否用藥水泡過，都不會引發(fā)手足口病。
該工作人員提醒，荔枝中含有大量的果糖，果糖會直接刺激身體胰島素分泌，大量攝入果糖，可能導(dǎo)致血糖降低，因此建議一次性不要吃太多荔枝，而且最好在兩餐之間吃。
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中新網(wǎng)北京7月1日電 (記者 孫自法)由中美企業(yè)及高校合作研發(fā)的“蔬菜水果農(nóng)藥殘留降解保鮮全自動裝置”“荔枝鮮果降農(nóng)殘和保鮮技術(shù)與半自動生產(chǎn)線”項目成果，已通過中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會組織有關(guān)專家進行的科技成果評價，并于1日在北京正式發(fā)布、推廣。 最新發(fā)布的蔬果降農(nóng)殘保鮮技術(shù)與產(chǎn)品項目成果，是廣東天運樂享大健康生物科技有限公司、羅格斯(廣州)農(nóng)業(yè)...
荔枝價格便宜，選購的市民不少。 臺海網(wǎng)6月30日訊 據(jù)廈門網(wǎng)報道 六七月是荔枝上市的高峰期，愛吃荔枝的市民發(fā)現(xiàn)，今年的荔枝特別便宜。由于全國多地產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了荔枝豐產(chǎn)的情況，廈門市場的荔枝價格也一路走低，個別品種的批發(fā)價甚至跌破1元/公斤。記者了解到，由于氣候原因...
