永春東碧中學，廚師提前為學生配好菜。

不少留守兒童寄宿 在校免費用三餐

5月9日上午11點半，洛江羅溪中心小學五年級的芯琳和四年級的優(yōu)璇進入食堂，迅速打了飯菜，端到飯桌前大口吃起來。當天午餐的配菜是炒包菜、鹵肉和白蘿卜湯，兩人吃得津津有味。想到晚餐有她們最期待的咸飯，心情便美滋滋的。“我喜歡吃咸飯里的胡蘿卜和肉！”芯琳說。

食堂外公告欄上貼著每日食譜，記者看到，每頓早餐均有雞蛋，搭配稀飯、豆?jié){、饅頭、包子等，除了周四晚餐為咸飯加紫菜蛋湯，其他幾天的午餐和晚餐均為米飯配一葷一素一湯，一日三餐菜價標準約10元。公告欄上還張貼著寄宿生名單、食品采購清單、財務收支、陪餐安排記錄表等。

家住三村村的芯琳一邊吃，一邊告訴記者，她的爸爸媽媽分別在莆田和石獅打工，節(jié)假日才回家，她只好寄宿在校。家住鐘山村的優(yōu)璇的父母均在外省打工，就連周末她都在學校度過。該校黨支部書記杜金聰說，41名寄宿生中，有不少像她們這樣的留守兒童。每學期伊始，三年級以上班級的班主任會調(diào)查、核實報名寄宿的學生情況，確定確實偏遠或困難的學生才允許寄宿，并享有國家營養(yǎng)改善計劃的補助，學校不再向?qū)W生收取任何費用。

“愛心午餐”持續(xù)13季 山區(qū)娃告別冷菜白飯

臨近中午，下課鈴響起，安溪劍斗鎮(zhèn)潮碧小學的學生們陸陸續(xù)續(xù)走出學校，涌進附近的農(nóng)戶家中準備用餐。因為學校尚未開設食堂，回家較遠，費事費力，孩子們只能“寄午”在農(nóng)戶家，有的吃白米飯，配上油鍋里涮過的青菜，有的自帶咸菜涼菜，有的甚至只能吃白米飯。吃到肉、喝上湯對他們來說有點奢侈。

說起6年前的此情此景，東南公益相關負責人至今印象深刻。

2013年5月，由泉州市委文明辦、東南早報、泉州市東南公益協(xié)會等聯(lián)合主辦的“圓夢2013”愛心午餐活動，在安溪潮碧小學正式啟動，該校36名在農(nóng)家寄餐的學生告別了冷菜白飯，吃上熱乎乎的飯菜。

一轉(zhuǎn)眼，“愛心午餐”已持續(xù)6年，進入第13季，幫助安溪縣劍斗鎮(zhèn)潮碧小學、安溪祥華鄉(xiāng)白玉小學（希望小學）等學校1300多名（次）孩子吃上有肉、有菜、有熱湯的營養(yǎng)午餐。

據(jù)介紹，“愛心午餐”善款全部來自社會各界愛心人士的捐贈，目前累計募集了60多萬元，參與的愛心人士和愛心志愿者也超過了2000人，成為一項暖胃暖身又暖心的公益活動。