近年來，安溪在全縣大力推廣茶葉合作社，成效顯著。截至目前，全縣茶葉專業(yè)合作社數(shù)量1095個，占全省茶葉類合作社數(shù)量的45%

大樹底下好乘涼

臺海網(wǎng)7月15日訊 據(jù)福建日報報道，“市場風(fēng)云變幻莫測，單打獨(dú)斗、單干經(jīng)營難以應(yīng)對風(fēng)險。加入茶葉合作社后，掛靠龍頭企業(yè)的品牌進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，去年，我的茶園收入增加三成。大樹底下好乘涼！”近日，安溪感德鎮(zhèn)慶蕓茶葉專業(yè)合作社的社員茶農(nóng)陳家義對記者說。

多年來，陳家義一直經(jīng)營自己的20多畝茶園，自產(chǎn)自銷。由于茶葉質(zhì)量平平，賣價并不好，收入增長緩慢。去年年初，陳家義選擇加入慶蕓茶葉專業(yè)合作社。

記者從安溪縣農(nóng)茶局獲悉，近年來，安溪在全縣大力推廣茶葉合作社，成效顯著。截至目前，全縣茶葉專業(yè)合作社數(shù)量1095個，占全省茶葉類合作社數(shù)量的45%，注冊資本約19.38億元，年產(chǎn)值超18億元。其中，國家級示范社4家、省級47家、市級71家、縣級73家。

茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之需

眾所周知，安溪是鐵觀音茶故鄉(xiāng)、區(qū)域品牌價值連續(xù)3年蟬聯(lián)全國茶葉類第一名、連續(xù)9年位列全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。然而，以前由于茶園分散在一家一戶，茶農(nóng)雖然擁有經(jīng)營自主權(quán)和生產(chǎn)積極性，但經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)營主體分散，組織化程度低，經(jīng)濟(jì)效率低下，抵御自然、市場和質(zhì)量安全風(fēng)險的能力低。這一狀況，極大制約了安溪茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和做大做強(qiáng)。

在閩州濃韻匯茶業(yè)董事長、安溪縣茶葉協(xié)會副會長王清海看來，在沒有成立合作社之前，茶農(nóng)、茶商、市場之間缺乏有效連接的主體，面臨“四難”——農(nóng)民缺乏市場信息，種植、加工、營銷的全過程缺乏生產(chǎn)與加工標(biāo)準(zhǔn)，闖市場難；農(nóng)民文化水平相對較低，科學(xué)種植難；農(nóng)民自身積累能力不夠，農(nóng)業(yè)投入難；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模限制，農(nóng)產(chǎn)品增值難。

正是在這一背景下，茶業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生，數(shù)量逐年攀升，成星火燎原之勢，日益成為該縣茶業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實途徑。

業(yè)界分析，發(fā)展茶葉專業(yè)合作社是從根本上解決小生產(chǎn)與大市場矛盾、提高茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度的有效途徑。它通過統(tǒng)籌規(guī)劃、聯(lián)合生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營，可有效地將分散的資金、勞動力、土地和市場組織起來，解決市場小農(nóng)戶和大市場的對接和適應(yīng)問題。高品質(zhì)茶葉以較低的交易成本進(jìn)入市場，降低交易費(fèi)用，也從源頭直供給消費(fèi)者物美價廉、安全放心的茶葉。用安溪縣長劉林霜的話說，通過資金抱團(tuán)和生產(chǎn)集團(tuán)，實現(xiàn)從“提籃小賣”到“合作生金”，是破解“三農(nóng)”難題、助力鄉(xiāng)村振興的金鑰匙。

數(shù)據(jù)顯示，去年安溪全縣茶葉檢測合格率99.7%，出口茶葉連續(xù)12年全部通過輸入國官方檢測。取得這樣的成果，茶葉合作社功不可沒。據(jù)了解，安溪在全縣各茶葉合作社全面推行統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲害指導(dǎo)防治、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一茶葉品牌、統(tǒng)一質(zhì)量管理和統(tǒng)一市場銷售“六個統(tǒng)一”服務(wù)管理模式。資料表明，合作社實行“六統(tǒng)一”管理后，農(nóng)業(yè)成本節(jié)約20%，產(chǎn)品流通成本降低20%，銷售價格提高15%，成員收入提高20%以上。

“入股茶園每年至少增收三成，在合作社干活還有工資拿。”龍涓鄉(xiāng)舉源村茶農(nóng)陳泗水說。