5月中下旬，福建海域“夏種”“夏收”繁忙，大黃魚(yú)在養(yǎng)殖漁排中暢游、漁船滿載海帶回港卸貨、鮑魚(yú)在養(yǎng)殖籠中活躍地生長(zhǎng)……福建是海洋漁業(yè)大省，產(chǎn)出全國(guó)八成以上的養(yǎng)殖大黃魚(yú)、超過(guò)七成的鮑魚(yú)和約五成的海帶。來(lái)自福建海域的海產(chǎn)品，成為提供豐美優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。

  水產(chǎn)種苗是漁業(yè)的“芯片”。走進(jìn)福建閩銳寶海洋生物科技有限公司的鮑魚(yú)育種車間，塑料薄膜上生長(zhǎng)著指甲蓋大小的鮑魚(yú)幼苗。這里24小時(shí)不間斷供應(yīng)氧氣和海水，物聯(lián)網(wǎng)傳感器將溫度、鹽度等環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)傳回公司研發(fā)總部，研發(fā)人員利用種質(zhì)性狀測(cè)評(píng)裝置和回傳的環(huán)境參數(shù)，開(kāi)展鮑魚(yú)品種選育。

  在該公司的鮑魚(yú)活體種質(zhì)保存庫(kù)中，保存著各類鮑魚(yú)種質(zhì)資源。公司負(fù)責(zé)人曾劍雄介紹，公司聯(lián)合廈門(mén)大學(xué)海洋與地球?qū)W院教授柯才煥及其團(tuán)隊(duì)，培育出耐高溫、生長(zhǎng)快、規(guī)格大的水產(chǎn)新品種“綠盤(pán)鮑”，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)鮑魚(yú)無(wú)法養(yǎng)成大規(guī)格鮑的技術(shù)空白。“鮑魚(yú)在種質(zhì)改良大規(guī)模養(yǎng)殖之后，價(jià)格越來(lái)越親民，已端上尋常百姓家的餐桌。”

  福建省海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前福建的大黃魚(yú)、鮑魚(yú)、牡蠣等六個(gè)品種養(yǎng)殖產(chǎn)量均居全國(guó)首位。大黃魚(yú)、牡蠣、鮑魚(yú)、鰻鱺、紫菜等品種全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值均超100億元。水產(chǎn)品育苗覆蓋魚(yú)、蝦、貝等120多個(gè)品種，建有省級(jí)以上水產(chǎn)原良種場(chǎng)40多家、苗種繁育場(chǎng)超2600家。

  從高空俯瞰福建連江定海灣海域，大型鋼結(jié)構(gòu)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)三三兩兩坐落于海上。這些機(jī)械化、智能化的平臺(tái)將海水養(yǎng)殖從近海向深遠(yuǎn)海拓展，智慧養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖成為現(xiàn)實(shí)。

  踏上“定海灣1號(hào)”養(yǎng)殖平臺(tái)，可以看到大黃魚(yú)在其中“暢游居住”。平臺(tái)負(fù)責(zé)人盧統(tǒng)輝說(shuō)，平臺(tái)長(zhǎng)60.9米，寬32米，可養(yǎng)100多噸大黃魚(yú)，只需一兩人管理。養(yǎng)殖的水溫、鹽度等環(huán)境條件在手機(jī)上都能看到。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱較難清理，而“定海灣1號(hào)”的養(yǎng)殖網(wǎng)可自動(dòng)旋轉(zhuǎn)曬網(wǎng)，減少了藻類附著造成的綴網(wǎng)和破網(wǎng)。

  福建省海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)福建深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展迅速，新建深水大網(wǎng)箱數(shù)量、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備規(guī)模均居全國(guó)第一。

  “閩在海中”。福建海域面積13.6萬(wàn)平方公里，有大小海灣125個(gè)、海島2200多個(gè)。蔚藍(lán)的大海蘊(yùn)含著富饒的海洋物產(chǎn)，福建省海洋與漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年福建水產(chǎn)品出口額和水產(chǎn)品人均占有量均居全國(guó)第一，“藍(lán)色糧倉(cāng)”充盈豐沛。（記者 龐夢(mèng)霞、秦宏）

來(lái)源：新華網(wǎng)