臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。種業(yè)發(fā)展直接關(guān)系國(guó)家糧食安全和百姓的“米袋子”“菜籃子”。習(xí)近平總書(shū)記高度重視種業(yè)問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)要下決心把民族種業(yè)搞上去。2021年中央一號(hào)文件提出，打好種業(yè)翻身仗。
福建農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源豐富，種業(yè)創(chuàng)新成果層出不窮：水稻育種水平位居全國(guó)前列，杉木育種領(lǐng)跑世界，食用菌、茶樹(shù)、果樹(shù)等特色種業(yè)實(shí)力不凡，近年來(lái)更在白羽肉雞、設(shè)施茄果等領(lǐng)域接連取得突破性進(jìn)展。然而，福建種業(yè)也面臨著種源“卡脖子”、現(xiàn)代育種手段創(chuàng)新不足、商業(yè)化育種體系不健全、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程遲緩等難題。鍛造農(nóng)業(yè)“芯”，福建打響種業(yè)翻身仗。
科研專(zhuān)家在福建省洋口國(guó)有林場(chǎng)開(kāi)展杉木育種研究（資料照片）。 黃海 攝
種業(yè)“卡脖子”難題正在突破
春節(jié)假期剛過(guò)，省農(nóng)科院水稻研究所助理研究員周鵬便準(zhǔn)備動(dòng)身前往位于海南三亞的福建南繁育種基地。此時(shí)正值雜交水稻抽穗前的幼穗分化期，田間管理至關(guān)重要。再過(guò)半個(gè)月，基地就將迎來(lái)授粉高峰期。
38歲的周鵬，已連續(xù)12年參與南繁育種。每年11月至翌年4月，像他這樣的育種“候鳥(niǎo)”們，來(lái)到海南島，利用得天獨(dú)厚的光熱條件，開(kāi)展穿梭育種，多做一季雜交試驗(yàn)。
上世紀(jì)80年代，福建是稻瘟病高發(fā)區(qū)。1981年，水稻主產(chǎn)區(qū)三明大規(guī)模受災(zāi)，減產(chǎn)近億公斤。“一名專(zhuān)業(yè)戶(hù)種了11.5畝稻子，幾乎絕收，只剩田埂邊零星植株。”中科院院士、省農(nóng)科院研究員謝華安還記得當(dāng)年參與災(zāi)情調(diào)研時(shí)的所見(jiàn)所聞，“他邊流淚邊指著稻田說(shuō)，這丘田，放三只母雞下去都吃不飽。”
隨后，福建啟動(dòng)水稻育種協(xié)作攻關(guān)計(jì)劃。南繁育種成果讓水稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)危為安。1986年起，謝華安團(tuán)隊(duì)選育的高抗性、廣適性新品種“汕優(yōu)63”連續(xù)16年保持全國(guó)雜交稻種植面積之最，累計(jì)推廣近10億畝，其中1991年就推廣近億畝，在世界稻作史上實(shí)屬罕見(jiàn)。福建也由此打破了以往水稻品種“南靠廣東、北靠浙江”的局面。
經(jīng)過(guò)幾十年深耕，福建水稻育種水平已躍居全國(guó)前列，尤其在稻瘟病抗性育種、超級(jí)稻育種、航天育種、優(yōu)質(zhì)稻育種、超級(jí)再生稻育種等方面科技儲(chǔ)備深厚。“十三五”期間，“明輪臻占”“宜優(yōu)嘉七”“福香占”等3個(gè)新品種獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。全省米質(zhì)達(dá)部頒二等以上優(yōu)質(zhì)稻品種比例，從2016年的5%提高到2020年40%左右。
2011年以來(lái)，福建共實(shí)施三輪種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程，第四輪也已啟動(dòng)。不僅僅是水稻，福建正在更多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域突破種源禁區(qū)，突破種業(yè)“卡脖子”難題。
白羽肉雞是中國(guó)第二大消費(fèi)肉類(lèi)。上世紀(jì)80年代，我國(guó)曾開(kāi)展白羽肉雞育種工作。但2004年后，受禽流感等動(dòng)物疫病影響，白羽肉雞市場(chǎng)劇烈波動(dòng)，育種工作一度中斷。此后，我國(guó)白羽肉雞生產(chǎn)所用良種全部依賴(lài)進(jìn)口。
“長(zhǎng)期從美國(guó)進(jìn)口雞苗，帶來(lái)雞病高發(fā)、價(jià)格從6美元攀升至35美元、引種數(shù)量不可控等種源安全問(wèn)題。”福建圣農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅光明說(shuō)，有感于此，2015年，圣農(nóng)啟動(dòng)白羽肉雞育種項(xiàng)目。
經(jīng)過(guò)數(shù)年攻關(guān)，圣農(nóng)累計(jì)培育11個(gè)白羽肉雞原種新品系，正在培育首個(gè)配套系——SZ901，擬申請(qǐng)國(guó)家審定，有望真正實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)原種進(jìn)口替代，打破長(zhǎng)達(dá)40多年的國(guó)外壟斷。
“我們著力解決種業(yè)發(fā)展短板，以產(chǎn)業(yè)提升和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以?xún)?yōu)質(zhì)品種選育為重點(diǎn)，選育出了一批突破性、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)、綠色、專(zhuān)用農(nóng)業(yè)新品種。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處處長(zhǎng)鄭錢(qián)華說(shuō)，這樣的突破，不勝枚舉，“育成的設(shè)施專(zhuān)用茄子新品種，填補(bǔ)了我省無(wú)自主育成設(shè)施專(zhuān)用茄子的品種空白；金針菇、真姬菇等食用菌品種綜合性狀已達(dá)到或超過(guò)境外進(jìn)口同類(lèi)品種，初步解決了長(zhǎng)期以來(lái)這類(lèi)品種基本從境外引進(jìn)的問(wèn)題……”
國(guó)產(chǎn)種子如何與洋種子“掰手腕”？
今年，廈門(mén)市同安區(qū)種植戶(hù)陳火煙家的反季節(jié)尖椒豐產(chǎn)又豐收。主打品種“37-89”，行情最好的時(shí)候收購(gòu)價(jià)高達(dá)每公斤12元，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)值可達(dá)六七萬(wàn)元。
作為近年辣椒市場(chǎng)上的強(qiáng)勢(shì)品種，“37-89”來(lái)自荷蘭種業(yè)巨頭瑞克斯旺公司。與洋種子每包500元、每畝兩包用種成本相比，國(guó)產(chǎn)辣椒種子售價(jià)每包僅數(shù)十元。但陳火煙卻用腳投票，選擇了外國(guó)“芯”。
“進(jìn)口品種穩(wěn)定性強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好、成品率高。”陳火煙在對(duì)比中發(fā)現(xiàn)，每年3月以后，國(guó)產(chǎn)辣椒品種更容易感染花葉病毒病，極大影響產(chǎn)量，提高植保成本。“國(guó)產(chǎn)種子與進(jìn)口種子成本懸殊，但效益差別更大，至少相差三分之一。”
蔬菜用種，外來(lái)“芯”與本土“芯”的較量由來(lái)已久。
作為世界最大蔬菜生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)累計(jì)育成新品種超過(guò)5000個(gè)，大宗露地蔬菜基本實(shí)現(xiàn)自主。本土企業(yè)廈門(mén)百利種苗有限公司從事蔬菜育種近十年。其自主選育的溫帶甜玉米品種“SBS902”,在全國(guó)推廣百萬(wàn)畝，占據(jù)甜玉米主產(chǎn)區(qū)云南省90%以上市場(chǎng)份額?？喙嫌N成果——珍珠瓜系列，在主產(chǎn)區(qū)山東屬于拳頭產(chǎn)品。
“然而，番茄、青花菜、胡蘿卜、菠菜和洋蔥等高附加值的設(shè)施蔬菜，品種對(duì)外依存度居高不下。”廈門(mén)百利種苗有限公司董事長(zhǎng)康英德說(shuō)。
引領(lǐng)中國(guó)胡蘿卜市場(chǎng)10多年的日本品種“SK4-316”,最高的時(shí)候，每罐種子市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)1萬(wàn)多元，一罐種子可滿(mǎn)足2.5畝播種量。即便如此，經(jīng)歷了市場(chǎng)教育的廣大農(nóng)戶(hù)，依然一邊倒地選擇外來(lái)品種，國(guó)產(chǎn)胡蘿卜種子甚至“白送都沒(méi)人要”。
盡管種業(yè)創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)，但設(shè)施蔬菜、畜禽育種等依然相對(duì)薄弱，“卡脖子”難題尚未完全突破。
本土“芯”還是外來(lái)“芯”的困擾，在水稻領(lǐng)域同樣存在。一個(gè)不可忽視的現(xiàn)象是，福建水稻育種水平在全國(guó)名列前茅，但進(jìn)入21世紀(jì)后，福建選育出的水稻品種市場(chǎng)占有率相當(dāng)有限。即便在省內(nèi)水稻產(chǎn)區(qū)，種植戶(hù)也更傾向于使用浙江、安徽、廣東等省份選育的品種。來(lái)自浙江的甬優(yōu)系列、浙優(yōu)系列，占據(jù)福建水稻用種市場(chǎng)21%份額。
建寧縣是全國(guó)制種面積最大的國(guó)家級(jí)雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣，制種面積與產(chǎn)量均占全國(guó)10%。得益于適宜的氣候、天然隔絕的地勢(shì)條件，全國(guó)主要水稻種業(yè)公司幾乎都在這里開(kāi)展制種業(yè)務(wù)。
“我們以代制種為主，本省自主選育的水稻品種僅占10%左右比例。”建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師余添發(fā)說(shuō)，福建自主選育的水稻品種數(shù)量不在少數(shù)，但真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與大規(guī)模市場(chǎng)推廣的品種并不多。
