新品嶄露頭角
不難發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多新品類(lèi)花卉開(kāi)始嶄露頭角。
南靖縣蘭花協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張森苗表示,受審美趨勢(shì)轉(zhuǎn)變影響,自帶傳統(tǒng)文化屬性的國(guó)蘭開(kāi)始走出小眾玩家圈,春節(jié)期間銷(xiāo)量與價(jià)格水漲船高。從業(yè)近15年的他,在南靖擁有6畝蘭花園,農(nóng)歷臘月至春節(jié)前,每天銷(xiāo)售額約2000元。
三角梅銷(xiāo)量也有所提高。
“以往,三角梅主要用于城市綠化、園林造景、室外布展等工程中,如今,經(jīng)過(guò)矮化、造型的三角梅開(kāi)始以小盆栽的形態(tài)進(jìn)入居家場(chǎng)景。”福建省花卉協(xié)會(huì)三角梅分會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉俊興表示,漳州是省內(nèi)三角梅的主產(chǎn)地,種植規(guī)模近3萬(wàn)畝,年產(chǎn)值達(dá)到10億元級(jí)別。其品種也從過(guò)去以工程苗為主增加到近300種,應(yīng)用場(chǎng)景不斷拓展。
山野草也是新秀。
山野草借用的是日韓園藝業(yè)的概念,在中國(guó)傳統(tǒng)語(yǔ)境中可對(duì)應(yīng)“飾草”,意指山林綠野間的草本植物,經(jīng)人工馴化成可供案頭培植的微型園藝品種。在國(guó)內(nèi)“草玩圈”,山野草內(nèi)涵要豐富得多。草本植物、青苔乃至微小型蕨類(lèi)等案頭小品,都可冠以此名。姬翠竹、姬月季、虎耳草等初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模的品類(lèi),是個(gè)中代表。
“回歸傳統(tǒng)文化與向往自然野趣,是山野草走紅的動(dòng)因。”魏昌是南靖縣科技花卉中心負(fù)責(zé)人,從事花卉苗木業(yè)超過(guò)20年。如今,他主攻山野草產(chǎn)銷(xiāo),從日韓市場(chǎng)大量收集新品種,進(jìn)行在地規(guī)?;a(chǎn)。眼下,他主力經(jīng)營(yíng)的是從日本福島一帶引進(jìn)的姬月季。春節(jié)前,他家的姬月季日出貨量200多盆,單價(jià)近200元。
玩轉(zhuǎn)新平臺(tái)
春節(jié)假期剛過(guò),龍海市恒隆園藝有限公司的6人主播團(tuán)隊(duì),便開(kāi)始在淘寶網(wǎng)平臺(tái)上全天候直播。多肉盆栽,是網(wǎng)紅賣(mài)力吆喝與推廣的商品。而在國(guó)內(nèi)多肉重要產(chǎn)區(qū)漳州,80%的從業(yè)者選擇通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播銷(xiāo)售多肉??粗辈?,買(mǎi)盆栽,成了春節(jié)花市的新氣象。
多年前,韓劇熱播效應(yīng)帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)多肉消費(fèi)市場(chǎng),花卉產(chǎn)業(yè)根基深厚的漳州趕上了這輪多肉熱。其中,龍海市九湖鎮(zhèn)鄒塘村備受矚目,高峰時(shí)全村多肉年產(chǎn)值超過(guò)2億元。然而,卻存在重量輕質(zhì)、雜而不專(zhuān)、大路貨為主等瓶頸。
“隨著暴利時(shí)代終結(jié),多肉價(jià)格逐漸回落,產(chǎn)業(yè)走到了轉(zhuǎn)型的十字路口。”龍海市恒隆園藝有限公司副總經(jīng)理陳榮春表示,去年春節(jié),他所在的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始介入多肉網(wǎng)絡(luò)直播市場(chǎng)。這隱現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的方向——從走量到更重視品質(zhì),從普貨到精品,從常規(guī)品種到變異品種,從單純的銷(xiāo)售到文化推廣與技術(shù)普及。
網(wǎng)絡(luò)直播這一新模式,正成為越來(lái)越多花卉品種的銷(xiāo)售與推廣平臺(tái)。
26歲的南靖人劉順理,早在大學(xué)期間就試水利用電商平臺(tái)銷(xiāo)售當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的蘭花。去年11月,他聘請(qǐng)了專(zhuān)職主播,在淘寶上開(kāi)通了直播賬號(hào),并通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行蘭花產(chǎn)品推介、栽培技術(shù)普及。運(yùn)營(yíng)數(shù)月來(lái),轉(zhuǎn)化率不俗,春節(jié)期間每日可實(shí)現(xiàn)4000元左右的銷(xiāo)售額。春節(jié)過(guò)后,劉順理擴(kuò)大了直播團(tuán)隊(duì)規(guī)模,并將直播時(shí)長(zhǎng)從一天6小時(shí)延長(zhǎng)到全天候。
除了網(wǎng)絡(luò)直播,正當(dāng)紅的短視頻平臺(tái)也成為花卉市場(chǎng)的全新流量入口。為擴(kuò)大姬月季這一新品種的知名度,春節(jié)前,魏昌聘請(qǐng)視頻團(tuán)隊(duì)策劃拍攝了一段短視頻,并在抖音平臺(tái)進(jìn)行大規(guī)模分發(fā),通過(guò)用戶信息流頁(yè)面進(jìn)行定向精準(zhǔn)投放。
不僅是節(jié)日經(jīng)濟(jì)
春節(jié)花市,對(duì)花卉市場(chǎng)帶動(dòng)明顯。
“由于禮品市場(chǎng)陷入低迷,花卉消費(fèi)市場(chǎng)一度受到?jīng)_擊。但隨著個(gè)人消費(fèi)、家庭消費(fèi)后來(lái)居上,花卉產(chǎn)業(yè)方興未艾。”彭盛易說(shuō)。來(lái)自福建省林木種苗總站的數(shù)據(jù)顯示,2018年全省花卉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值首次突破700億元大關(guān),達(dá)738.1億元,同比增長(zhǎng)14.9%。按照福建林業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,2020年,全省花卉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到千億元級(jí)別。
跳出節(jié)日經(jīng)濟(jì)看花經(jīng)濟(jì),則不難看出,當(dāng)前花卉產(chǎn)業(yè)淡旺季明顯,存在結(jié)構(gòu)性失衡,對(duì)節(jié)日消費(fèi)過(guò)于依賴(lài)。
“對(duì)于不少商戶而言,一年中大部分時(shí)間保本乃至虧本,只有春節(jié)期間賺錢(qián)。”彭盛易認(rèn)為,花卉市場(chǎng)要獲得進(jìn)一步提升,不能僅僅依賴(lài)節(jié)日消費(fèi)帶動(dòng),還要挖掘日常消費(fèi)的潛力。因此,花卉文化普及、審美教育等必不可少。此外,彭盛易還指出,省內(nèi)大部分花卉市場(chǎng)規(guī)模較小,專(zhuān)業(yè)化程度不足,購(gòu)物體驗(yàn)差,急需改造提升。
花卉消費(fèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷從量到質(zhì)轉(zhuǎn)變的過(guò)程。因此,提高創(chuàng)新能力,增加花卉產(chǎn)品附加值,是重要課題。
以水仙為例,在經(jīng)歷了多年市場(chǎng)低迷后,漳州市水仙花研究所和龍海市百葉水仙花專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人張益強(qiáng)打算通過(guò)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)一款黃色水仙花,打開(kāi)市場(chǎng)新局面。但現(xiàn)實(shí)或許還存在變數(shù)。
“作為國(guó)內(nèi)水仙花主產(chǎn)區(qū),長(zhǎng)期以來(lái),漳州幾乎只生產(chǎn)單一品種金盞。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),相互壓價(jià),屢見(jiàn)不鮮。”為改變這一局面,漳州水仙花業(yè)者開(kāi)始復(fù)興一度瀕臨滅絕的復(fù)瓣品種——百葉。不久前,他又以10萬(wàn)元的價(jià)格從福建農(nóng)林大學(xué)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)受讓了“黃花水仙2號(hào)”的品種權(quán),并開(kāi)展獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。后者是福建農(nóng)林大學(xué)園藝植物遺傳育種研究所歷經(jīng)近30年選育的新品種。
80后水仙花從業(yè)者陳泳淋則在包裝上動(dòng)腦筋,開(kāi)發(fā)了一款名為“玉玲瓏”的水仙禮盒產(chǎn)品。
“種球類(lèi)產(chǎn)品包裝變化更新少之又少,我們邀請(qǐng)職業(yè)插畫(huà)師,設(shè)計(jì)了聯(lián)名款禮盒,在包裝上導(dǎo)入國(guó)畫(huà)元素,著重展現(xiàn)復(fù)瓣水仙的美麗姿態(tài),希望贏得年輕消費(fèi)者的關(guān)注。”陳泳淋表示,今年春節(jié)前,這款售價(jià)88元的高端水仙禮盒,通過(guò)電商平臺(tái)共售出800多份。
