云南的毒蘑菇威力有多大?前幾日,福州一妙齡女子體驗了一把見到了傳說中跳躍的“小人”,幸運(yùn)的是在醫(yī)生救治下,很快“解毒”了。
女孩叫阿霞(化名),26歲,家住福州,前些日子看到許多人網(wǎng)購云南野生菌見手青,她跟風(fēng)網(wǎng)購了一份,想嘗嘗鮮。
見手青是云南對多種牛肝菌的俗稱,菌肉被碰傷、切開后會立刻變色成靛藍(lán)色,所以叫見手青。這種野生菌雖然好吃,但烹飪方式不對,炒不熟等也容易讓人中毒。而且中毒的癥狀讓人哭笑不得,會出現(xiàn)各種各樣的幻覺。因此,每年這個時候,關(guān)于“吃有毒的菌子,看到小人”的新聞絡(luò)繹不絕,這也被戲稱為“先菌子而后小人”。
阿霞也怕炒不熟中毒,當(dāng)天她還特別炒了很長的時間,一個人吃完一盤見手青。不料,次日清晨,她發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)幻覺,看到有小人在眼前跳躍,觀察了一會,幻覺沒有減輕后,她趕緊打車到福州市第二總醫(yī)院急診科就診。
接診的是趙文姣醫(yī)生,她檢查發(fā)現(xiàn)女孩不僅出現(xiàn)幻覺,而且頭暈、惡心、想吐,不過,由于能清晰表達(dá)自己出現(xiàn)幻覺,醫(yī)生初步判斷女孩的中毒癥狀比較輕,于是給予利尿,導(dǎo)泄,補(bǔ)液等措施,促進(jìn)毒素排出。在急診搶救室觀察了一陣子,阿霞的癥狀果然消退,便自行離開了。
而福州的朱女士一家就比較謹(jǐn)慎。
朱女士有個小花園,前幾天雨后,院子里鉆出許多蘑菇,看著特別像杏鮑菇。“看著非常肥美,我拍了好些照片問網(wǎng)友能不能吃,還采了好幾朵放在冰箱里了,可我愛人死活不讓我吃,還給扔了。”朱女士還有點惋惜。

“朱女士的愛人做得非常正確。”急診科主任閔軍肯定了朱女士愛人的做法。閔軍介紹,預(yù)防野生蘑菇中毒最好的做法就是:不采、不買、不吃野生蘑菇!
因為,一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似,僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別,極易誤食而引起中毒。他介紹,我國每年6月至10月是蘑菇中毒高發(fā)季節(jié),野生蘑菇雖然味美受到不少人的喜愛,但如稍不注意進(jìn)食了有毒蘑菇,輕則引起肝、腎、心臟、神經(jīng)、血液系統(tǒng)損害,重則有可能丟了性命。而阿霞中毒輕微,算是很幸運(yùn)的。

他提醒:不僅在云南,在我們福州,大雨過后,公園草地上也會冒出許多的野蘑菇。有些看上去鮮嫩可口,但千萬不要做“蘑勇者”,“以身試毒”。而一旦發(fā)現(xiàn)誤食毒蘑菇,則應(yīng)及時催吐,立即上醫(yī)院,并注意保留野生菌樣本,供專業(yè)人員救治參考。(記者 陳丹 通訊員 朱玉 文/攝)
來源:福州晚報
