近年來，圍繞脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興，連城縣做足地瓜文章，推動地瓜產業(yè)高質量發(fā)展。去年，該縣實現地瓜制品加工產值48億元，全產業(yè)鏈產值95億元
“三產融合”引領地瓜產業(yè)香飄萬里
臺海網5月13日訊 據福建日報報道 地瓜產業(yè)是連城縣農業(yè)支柱產業(yè)，紅心地瓜干加工已有300多年歷史，擁有“世界地瓜之都”“中國紅心地瓜干之鄉(xiāng)”美譽。
4月初，連城縣召開“世界地瓜之都”產業(yè)園建設規(guī)劃評審會。該產業(yè)園將與連城創(chuàng)建國家級現代農業(yè)產業(yè)園、國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園相銜接，著力構建地瓜產業(yè)生態(tài)圈，打造全球知名地瓜全產業(yè)鏈融合發(fā)展示范區(qū)和行業(yè)首個國家級地瓜現代農業(yè)產業(yè)園。
擦亮地瓜之鄉(xiāng)名片
連城縣林坊鎮(zhèn)甘薯綠色標準化基地，田塊里間隔有序地插著圓柱形白色誘捕器，四周安裝了太陽能殺蟲燈……通過綠色防控技術，不僅種植戶實現豐產增收，出產的鮮食甘薯更受到顧客的青睞。
2018年以來，連城在林坊投資510萬元建立3000畝甘薯綠色標準化基地，通過開展地瓜種苗補助、商品有機肥發(fā)放、安裝太陽能殺蟲燈等措施，大大提高了農民科學、綠色種植地瓜的水平。
為擦亮地瓜之鄉(xiāng)名片，連城大力推廣地瓜良種，扶持地中寶農業(yè)科技有限公司擴繁基地建設，引進、篩選、試驗、示范適合本地種植的加工、鮮食、水果、菜用、觀賞等多種類型地瓜品種，建成15個300畝以上的差異化、規(guī)?；蜆藴驶毓戏N植示范、品種創(chuàng)新和新品種展示基地，輻射擴大全縣甘薯種植面積。
同時，全面推廣綠色防控、測土配方和輕簡化栽培技術及種植過程機械化、智能化，嚴格執(zhí)行綠色原料基地、地理標志保護產品要求，以建設中國甘薯產品交易中心為契機，大力提高地瓜商品率，并推廣“訂單收購+分紅”“農民入股+保底收益+按股分紅”等多種利益聯結方式，提高薯農收入，調動薯農種植積極性，夯實地瓜產業(yè)發(fā)展基礎。
做優(yōu)地瓜加工名品
走進福農食品有限公司展廳，原味、香酥、炊餅、飲料等百余種地瓜系列制品琳瑯滿目；生產車間里，自動化清洗、切削、蒸煮、烘烤、包裝生產線生產紅火……公司投資6200萬元，建設3條具有國內先進水平的地瓜干精深加工自動化生產線的三期項目也即將投產，屆時將新增地瓜干年產能5000噸，產值8000萬元。
為培育壯大二產，做優(yōu)地瓜加工名品，連城結合國家甘薯產業(yè)技術體系與該縣開展“一縣一業(yè)”科技幫扶契機，圍繞解決制約甘薯產業(yè)發(fā)展中重大技術瓶頸問題，開展甘薯產業(yè)鏈規(guī)劃指導、技術幫扶、提高副產物綜合利用水平等幫扶項目，加強與中國農科院、福建省農科院、福建農林大學等的合作，重點研發(fā)地瓜藤、地瓜皮、地瓜渣、地瓜干加工廢水等副產物綜合利用技術，開發(fā)營養(yǎng)、安全、方便、實惠的多元化地瓜主食和各種功能性、休閑性食品，提升地瓜產業(yè)附加值，打造產業(yè)帶動縣域經濟發(fā)展模式。
同時，連城著力完善園區(qū)平臺建設，加快“世界地瓜之都”產業(yè)園、中國甘薯產品交易中心和現代甘薯產業(yè)園基礎設施及標準廠房建設，完善園區(qū)集中供熱二期、廢水處理二期和廢氣處理等公共服務配套設施，鼓勵甘薯加工及其配套企業(yè)入駐園區(qū)，并采用貼息貸款、財政補貼等方式，加大對龍頭企業(yè)的扶植力度，形成一批領軍企業(yè)和平臺型企業(yè)，形成產業(yè)集聚效應。
目前，連城地瓜皮烘烤利用、地瓜干加工廢氣及廢棄糖水再利用項目已投產，地瓜皮資源化利用項目已開工建設，地瓜啤酒、地瓜姜糖已研發(fā)成功，地瓜多糖提取、地瓜肽及地瓜餅干加工等項目正有序推進。
打造世界地瓜名都
“五一”期間，在位于文亨鎮(zhèn)的中國地瓜主題公園，千余種地瓜盆景爭芳吐艷，吸引游客駐足觀景，紛紛感嘆大開眼界。
該公園占地面積300多畝，規(guī)劃建設地瓜盆景展示區(qū)、新穎栽培模式觀光區(qū)、世界地瓜品種觀光區(qū)、地瓜文化展示區(qū)、地瓜主題公園生態(tài)廣場、地瓜種植體驗區(qū)、地瓜加工體驗區(qū)等，成為連城又一特色農業(yè)休閑體驗景區(qū)。
與此同時，林坊鎮(zhèn)地瓜公園、揭樂鄉(xiāng)地瓜休閑農莊等農旅結合項目也正在加緊推進。
圍繞優(yōu)化三產，打造世界地瓜名都，連城縣整合農民創(chuàng)業(yè)園、農業(yè)強鎮(zhèn)等各類資源，在產業(yè)發(fā)展、重點領域方面加強宏觀引導，充分發(fā)揮地瓜產業(yè)協會職能，強化行業(yè)自律，補齊發(fā)展短板。
大力拓展瓜旅結合，加大“世界地瓜之都”宣傳力度，連城縣完成“連城地瓜干”地理標志保護產品申報和“連城地瓜干”區(qū)域公用品牌重塑，積極探索創(chuàng)新“地瓜+旅游”“地瓜+康養(yǎng)”“地瓜+餐飲”等產業(yè)發(fā)展新模式，鼓勵支持甘薯制品進入餐飲市場。
連城縣領導表示，結合創(chuàng)建“國家級旅游度假區(qū)全域旅游示范區(qū)”契機，連城啟動林坊鎮(zhèn)地瓜主題城市公園、現代農業(yè)博覽園、揭樂鄉(xiāng)地瓜休閑農莊和薯世界博覽園等項目建設，完善中國地瓜主題公園，實現文化旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、工業(yè)旅游功能互動、融合發(fā)展。繼續(xù)舉辦地瓜產業(yè)發(fā)展大會，擴大連城“世界地瓜之都”知名度，加強薯業(yè)國際交流，讓連城地瓜產品走出國門，走向世界。 （福建日報記者 張杰 通訊員 黃水林）
