臺海網(wǎng)3月27日訊 (海峽導(dǎo)報記者 李大榮 通訊員 嚴婕 王甜香)近日,龍巖市、區(qū)兩級的食藥局工作人員為新羅區(qū)內(nèi)2家獲得2016年省級“明廚亮灶”示范單位和1家獲得“省級食品生產(chǎn)加工小作坊”示范點送去獎勵金2萬元,并鼓勵他們進一步提升食品安全經(jīng)營管理水平,為消費者營造更放心的食品安全環(huán)境。
這三家單位分別是龍巖仟佰佳餐飲管理有限公司、龍巖榮譽國宴酒樓有限責任公司、新羅區(qū)脆爾香食品廠。
截至目前,新羅區(qū)大中型餐飲單位已全部實現(xiàn)了明廚亮灶。此外,脆爾香食品廠榮獲“省級食品生產(chǎn)加工小作坊示范點”,這對于一直被稱為“食品質(zhì)量安全短板”的小作坊食品來說,無疑是一個突破。
