廣州公布一批不合格桶裝水。

　　廣州公布一批不合格桶裝水 其中10批次菌落總數(shù)超標 桶裝飲用天然凈水合格率最低

　　臺海6月15日訊 據(jù)廣州日報報道，(記者劉冉冉 通訊員穗工商)廣州市工商局昨天公布了一批不合格桶裝水，廣州的白云參泉、增城的掛綠山泉以及濱源、水谷等10個品牌的桶裝水被檢出菌落總數(shù)超標，肇慶的怡鼎山泉PH值超標，博羅的生力仙泉電導率超標。今年4月廣東工業(yè)大學桶裝水“質量門”事件的主角白云參泉，此次再被檢出菌落總數(shù)超標。工商局稱，飲用水菌落總數(shù)超標，或因桶蓋消毒不完全。

　　值得注意的是，桶裝飲用天然凈水被指合格率最低，是因為其“監(jiān)管標準最嚴格”。專家稱，桶裝飲用水“標準不一”的確存在，但不等于衛(wèi)生要求參差不齊。

　　桶裝水合格率僅八成

　　廣州市工商局近期委托檢驗機構對全市桶裝水專賣店銷售的桶裝水進行了抽檢，樣品涉及桶裝飲用純凈水、天然凈水、天然礦泉水、天然山泉水及其他飲用水五類，包括農(nóng)夫山泉、樂百氏、怡寶、娃哈哈、景田、屈臣氏、鼎湖山泉、華山泉等品牌。昨天市工商局公布了抽檢結果，在此次抽取的70次樣品中，12批次實物質量不合格，實物質量合格率為82.86%。

　　昨日公布的12批次不合格桶裝水中，共計10批次桶裝水被檢出菌落總數(shù)超標，1批次PH值不合格，1批次電導率不合格。

　　市工商局對比去年同期的桶裝水抽檢結果后表示，此次抽檢的桶裝水質量較好，不合格率下降了3.8個百分點，比如本次抽檢暫未發(fā)現(xiàn)溴酸鹽不符合標準要求的現(xiàn)象；不過，工商部門同時表示，微生物超標問題較去年突出了。

　　超標或因桶蓋消毒不完全

　　導致桶裝水菌落總數(shù)超標的“罪魁禍首”是誰呢？工商部門的工作人員介紹，飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于桶和桶蓋消毒不完全、生產(chǎn)設備清洗消毒不完全，或是灌裝車間的空氣清潔程度不夠、操作人員衛(wèi)生管理不當，或者是生產(chǎn)封蓋不密閉，都有可能導致桶裝飲用水菌落總數(shù)超標。記者了解到，一些不規(guī)范的飲用水生產(chǎn)公司，對水桶消毒流程簡單粗糙，很容易造成飲用水菌落總數(shù)超標。

　　專家解讀

　　桶裝飲用水“標準不一”

　　從不合格產(chǎn)品類別來看，桶裝飲用天然凈水的合格率較低，且主要是微生物問題。為何？工商部門解釋，這主要是由于天然凈水的天然水源特性和天然凈水產(chǎn)品標準對菌落總數(shù)指標的限值數(shù)據(jù)最低決定的。

　　這是否可以說明，對于三桶菌落總數(shù)相同的桶裝水，如果分別是飲用天然礦泉水、飲用天然山泉水、飲用天然凈水，那么可能出現(xiàn)“前兩者抽檢顯示合格，而后者不合格”的情況？

　　“飲用天然礦泉水、飲用天然山泉水，以及飲用天然凈水，的確分別有標準?！睆V東省瓶桶裝水飲用協(xié)會會長羅坦介紹：“廣東檢驗機構對于市場上飲用水抽檢并判定是否合格的依據(jù)，飲用天然礦泉水是按照國家標準《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》(GB 19298-2003)進行的；飲用天然山泉水和飲用天然凈水則分別依據(jù)地方標準?！辈贿^，羅坦強調，雖然標準有細化后的差別，但合格的飲用水，首先必須滿足國家最新的飲用水衛(wèi)生標準，因此，“標準不一”不等于衛(wèi)生要求參差不齊。