科技創(chuàng)新 推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化轉(zhuǎn)型
進博會不僅是產(chǎn)品展示的重要窗口,更是推動全球產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的金字平臺。本屆進博會期間,蒙牛將承辦新形勢下中國乳業(yè)演化升級發(fā)展趨勢研討會。作為進博會重要配套活動之一,該活動已成功舉辦七屆。本屆研討會將以“共識與重構(gòu),乳業(yè)新跨越”為主題,聚焦行業(yè)熱點議題開展深度研討,共繪全球乳業(yè)創(chuàng)新未來藍圖。
長期以來,蒙牛不斷完善覆蓋全球的產(chǎn)學研一體化的創(chuàng)新體系,在北美、歐洲、澳洲、東南亞等地建有跨國研發(fā)中心,并與國內(nèi)外多家知名科研機構(gòu)進行戰(zhàn)略合作,在飼草料種植、乳業(yè)基礎科學、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域開展聯(lián)合攻關(guān)。
2024年,蒙牛母乳低聚糖通過美國FDA的GRAS認證;2025年,其自主研發(fā)的益生菌菌株Lc19獲國際頂刊《CELL》刊登。此外,蒙牛也在銀發(fā)營養(yǎng)、特醫(yī)營養(yǎng)、運動營養(yǎng)等多領(lǐng)域廣泛布局,推動乳業(yè)從基礎營養(yǎng)向大健康、大營養(yǎng)全面升級。

蒙牛還緊跟數(shù)智化發(fā)展浪潮,打造了全球首座乳業(yè)全數(shù)智化工廠,并獲批世界經(jīng)濟論壇(WEF)“燈塔工廠”稱號,成為全球液態(tài)奶首座燈塔工廠,以“百人、年產(chǎn)百萬噸、產(chǎn)值百億”的全球乳業(yè)最高人效比,成為行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型標桿。

