《職人志:52位臺(tái)灣頂尖手藝人的故事》
黃靖懿 嚴(yán)芷婕 (著)
北京聯(lián)合出版公司
“職人”一詞源自日本,代表傳承古老技藝,并運(yùn)用雙手制造工藝品的技能者。他們認(rèn)真且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂谱髅恳豁?xiàng)作品,展現(xiàn)堅(jiān)持的精神。臺(tái)灣輔仁大學(xué)設(shè)計(jì)系的兩位90后女孩,用近一年的時(shí)間搜集資料、尋訪了52位遍布臺(tái)灣各地的傳統(tǒng)工藝職人,以并以一周一報(bào)的民國舊報(bào)紙+手繪的新形式,記錄下正在凋零的傳統(tǒng)手工藝之美,最終匯編成精美的《職人志》一書。
書中每位職人與每項(xiàng)傳統(tǒng)技藝交織成一篇篇的故事,他們娓娓道來昔日接觸該行的生活背景、創(chuàng)作手工藝品時(shí)所遭遇的挫折、所具備特殊的專業(yè)技能以及對于傳統(tǒng)消逝的感觸等等心情。
《職人志》憑借無可挑剔的細(xì)節(jié)及創(chuàng)作者的用心堅(jiān)持,入選2014年臺(tái)灣最美的30本書,并榮獲2013年開卷好書獎(jiǎng)及2014年臺(tái)北書展大獎(jiǎng)。
老一輩手藝人之“守”
因應(yīng)工業(yè)化、機(jī)械化的緣故,臺(tái)灣早期的傳統(tǒng)行業(yè)不斷凋落,而昔日的回憶,逐漸被世人所忘卻。但《職人志》中的師傅們,卻一肩擔(dān)起傳承文化的重任,以專注和對完美的極致要求,在日益嘈雜的世界堅(jiān)守手下的工藝和內(nèi)心的安寧。
與高效的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)相比,手藝人往往意味著固執(zhí)、少量、緩慢,以及持續(xù)的勞作,但從精工打造的手工藝品中,我們能感受到匠人雙手推敲作品的痕跡,能感受到手作的溫度。
《職人志》中的每篇故事也讓人感受到時(shí)代變遷對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來的沖擊,然而職人卻無怨無悔地固守崗位,甚至擁有更遠(yuǎn)大的抱負(fù)。他們有的從小耳濡目染,因而對手工藝產(chǎn)生深厚的情感,并持續(xù)將其精神發(fā)揚(yáng)光大;有的則繼承上一代的專業(yè)技術(shù),并堅(jiān)守質(zhì)量,只為將技藝傳承下去;更有人應(yīng)時(shí)代的變遷,走向創(chuàng)新之路,跳脫傳統(tǒng)所設(shè)限的框架。
青年一代之“守”
在這段尋訪之旅之前,黃靖懿和嚴(yán)芷婕同大多數(shù)同齡人一樣,對民間的傳統(tǒng)手工藝一知半解。因?yàn)檫@項(xiàng)畢業(yè)作品,她們環(huán)島探尋,走到真正的手工藝人身邊,去看、去記錄、去傳達(dá)。
令人驚嘆的是,兩位年輕的女孩總共畫了超過兩千張的插圖,用巧手描繪了所有職人制作的場景、作品與工具,撰寫了超過二十萬字的采訪稿,更有無以計(jì)數(shù)的影像資料,以及留在她們心中數(shù)不勝數(shù)的故事。
黃靖懿負(fù)責(zé)采訪,嚴(yán)芷婕負(fù)責(zé)拍攝職人的工作場景、工具細(xì)節(jié)以及講話時(shí)的神情。每位采訪平均三小時(shí),一天只能采訪兩位。采訪完的后期制作也是大工程,嚴(yán)芷婕依照片將人物、場景、工具、作品手繪出鉛筆稿,描邊后掃描入計(jì)算機(jī),由黃靖懿接手上色、聽錄音檔、撰文、排版,到了后期,幾乎是一天必須做出一篇,平均一天只睡四、五個(gè)小時(shí)。
用近一年的時(shí)間如此精工細(xì)作,這何嘗不是職人精神的體現(xiàn)呢?她們用圖繪的力量展露生活造型之美,不僅得以藉此向頂真的職人們致敬,更展現(xiàn)出青年一代對傳統(tǒng)和匠心的堅(jiān)守。
獨(dú)具匠心的編排和呈現(xiàn)
“工欲善其事,必先利其器。”確實(shí),職人欲創(chuàng)造更為精致的作品,不僅需要倚靠雙手,還要能妥善運(yùn)用各項(xiàng)工具。不同于傳統(tǒng)的手工藝介紹書籍,《職人志》在介紹每位職人時(shí),用手繪的形式詳細(xì)介紹了每項(xiàng)工藝所使用的的工具。細(xì)分出“職人故事”“工法步驟”“制作工具”“作品櫥窗”等幾個(gè)小欄目,對職人的工作場景、制作工序和工具都有相當(dāng)細(xì)致的描繪,讓讀者除了欣賞作品之余,更可通過工具的形與象,以及鮮為人知的技藝知識(shí),細(xì)覽職人的世界。
除正篇內(nèi)容,兩位作者還模擬老報(bào)紙的“分類廣告”,精心繪制了征婚啟事、離婚聲明、各類巡演、皮鞋廣告等,標(biāo)語的設(shè)計(jì)還配合當(dāng)周所報(bào)道的手工藝,彷佛帶領(lǐng)讀者回到傳統(tǒng)技藝仍然繁榮的時(shí)代。
全書依照臺(tái)灣的地域來編排,并附上每一位職人的店鋪地址及營業(yè)時(shí)間,還輔以插畫地圖,帶著這本書按圖索驥環(huán)島探訪,不失為一份獨(dú)特又珍貴的臺(tái)灣人文攻略。
這本圖文并茂的《職人志》,為現(xiàn)在及未來的人留下一份臺(tái)灣職人備忘錄,讓職人故事得以記錄和流傳,也喚起我們對大陸豐富的民間藝術(shù)的關(guān)注,一同保護(hù)和傳承中華民族珍貴的生活智慧和職人精神。
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