漫畫：朱慧卿
近期，一些地方“預(yù)制菜進(jìn)校園”話題受到社會廣泛關(guān)注。教育部有關(guān)司局負(fù)責(zé)人指出，鑒于當(dāng)前預(yù)制菜還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系、追溯體系等有效監(jiān)管機制，對“預(yù)制菜進(jìn)校園”應(yīng)持十分審慎態(tài)度，不宜推廣進(jìn)校園。（5月23日《中國婦女報》）
□吳佳佳
開學(xué)季，“預(yù)制菜進(jìn)校園”一事鬧得沸沸揚揚，看看網(wǎng)友們的跟帖，那種深刻而真實的擔(dān)憂，令人動容。
現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了，什么是預(yù)制菜。而其中最讓人擔(dān)心的是，預(yù)制菜在制作過程中，為了避免變質(zhì)腐爛，以達(dá)到長時間存放的目的，可能會多鹽多油，防腐劑等超標(biāo)。
而且一些預(yù)制菜的保質(zhì)期表述有打擦邊球之嫌，有媒體在梳理后發(fā)現(xiàn)，有些預(yù)制菜實際保質(zhì)期竟長達(dá)12個月。這樣的菜品讓孩子長期食用，真不知道對成長將產(chǎn)生怎樣的影響？
食品可以預(yù)制，但人生不能復(fù)制，孩子身體的成長歷程更無法復(fù)制。教育部表態(tài)“不宜推廣進(jìn)校園”，讓不少人感到寬慰。但是筆者覺得，在孩子的健康面前，在保護(hù)我們民族新生力量的重大責(zé)任面前，有關(guān)部門的表述應(yīng)該可以更堅定一些，更無條件一些。校園里的孩子是沒有選擇權(quán)的，因此他們的餐桌上，根本不應(yīng)該有預(yù)制菜的身影，我們要旗幟鮮明地堅持這一點，而且不應(yīng)該有這樣那樣的前置條件！
