廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站26日發(fā)布翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示,信息顯示,翔安區(qū)1批次餐具抽檢不合格,商家已進(jìn)行整改。
一、不合格餐具基本情況
不合格餐具生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位:廈門市翔安區(qū)邱靖霖餐飲店,產(chǎn)品名稱:碟,消毒日期:2023年12月14日,不合格項(xiàng)目:大腸菌群。
二、產(chǎn)品控制情況
2023年12月29日,翔安區(qū)新店所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市翔安區(qū)邱靖霖餐飲店(被核查處置單位)開展了核查處置工作,告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。廈門市翔安區(qū)邱靖霖餐飲店使用的消毒日期為2023年12月14日的碟,已于抽檢當(dāng)日重新清洗消毒。
同時(shí),廈門市翔安區(qū)邱靖霖餐飲店已按規(guī)定進(jìn)行整改,并提交整改報(bào)告。
來(lái)源:瀟湘晨報(bào)
