果蔬蝴蝶面、火龍果面、南瓜面、蕎麥面……在20日至23日舉行的第十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上,一個(gè)展位上五顏六色、形態(tài)各異的面條讓許多人好奇地停下腳步。
“這些純手工的面條是我做的,不含任何添加劑,用果蔬汁水和面,保證營(yíng)養(yǎng)健康。”37歲的邵紅玲來自江西九江市都昌縣獅山鄉(xiāng)大垅村,向人們介紹產(chǎn)品時(shí),笑得有些靦腆。此前,邵紅玲一家還是村里的建檔立卡貧困戶。如今,她不僅成功脫貧,還開啟了博覽會(huì)的“首秀”。
2018年以前,邵紅玲一家六口的年收入僅一萬(wàn)多元,年過七旬的父母身患重病,只有她一個(gè)勞動(dòng)力,全家都靠她在家附近的工廠務(wù)工度日,“既要就近照顧家人,又要賺錢養(yǎng)家,我當(dāng)時(shí)真的是兩難。”
初中畢業(yè)的邵紅玲沒有一技之長(zhǎng)。2015年她四處拜師學(xué)習(xí)手工面條、花式水餃等鄉(xiāng)間特色小吃的手藝,2016年學(xué)習(xí)電商運(yùn)營(yíng)。在政府部門的幫助下,她借助都昌益農(nóng)信息社的項(xiàng)目在獅山鄉(xiāng)開了一家小店。
三年來,在合作社支持下,她根據(jù)市場(chǎng)需求,推出特色果蔬面條、水餃,口口相傳下,逐漸在縣里有了名氣,甚至天南地北的消費(fèi)者都在線購(gòu)買她制作的農(nóng)產(chǎn)品。2018年邵紅玲靠銷售農(nóng)產(chǎn)品增收近4萬(wàn)元,摘掉了貧困戶的帽子。
自己脫貧后,邵紅玲想帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親們?cè)鍪?。在她的展臺(tái)上,擺了滿滿一桌的土蜂蜜、咸魚、銀魚干、花生……這里寄托了鄉(xiāng)里100多位蜂農(nóng)、漁民的期待。
“大包小包扛過來,每樣都附了鄉(xiāng)親們的聯(lián)系方式。出門的時(shí)候,大家紛紛給我發(fā)信息,希望我收獲滿滿。”邵紅玲高興地說,這才三天的功夫,不少產(chǎn)品就被搶購(gòu)一空。
“在綠博會(huì)上,不管賣多賣少,都是宣傳的好機(jī)會(huì),讓更多人認(rèn)識(shí)我們村的綠色產(chǎn)品。”邵紅玲笑著說。
