買預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，原料產(chǎn)自哪里、何時(shí)采收，這些消費(fèi)者關(guān)心的信息上哪里看？包裝上沒有標(biāo)SC食品生產(chǎn)許可證號，算不算違規(guī)？針對這些消費(fèi)者關(guān)心的產(chǎn)品標(biāo)簽問題，我市發(fā)布了《預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范》供廈標(biāo)準(zhǔn)。

在廈門綠帝食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正在對桂圓干、茶樹菇干等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分揀、打包。企業(yè)工作人員介紹，他們產(chǎn)品涵蓋菌菇、海產(chǎn)、果蔬等類目，年加工量超千噸，在全省商超占據(jù)著60%到70%的市場份額。然而這樣的行業(yè)龍頭，過去也常被產(chǎn)品包裝的標(biāo)簽問題困擾。

廈門綠帝食品有限公司品質(zhì)管理部經(jīng)理 李泉源：過去因?yàn)闆]有在包裝上標(biāo)注“食用農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)簽的依據(jù)，我們經(jīng)常遭受職業(yè)打假。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我們是屬于深加工食品，沒有標(biāo)注SC食品生產(chǎn)許可證號，是不合規(guī)的。所以我們需要反復(fù)花很多時(shí)間，向他們解釋什么是“食用農(nóng)產(chǎn)品”，就非常麻煩。

企業(yè)遇到的問題，正是以往預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品市場的普遍痛點(diǎn)。此次發(fā)布的《預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范》中，就將“食用農(nóng)產(chǎn)品”明確定義為在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中直接獲得的以及經(jīng)過分揀、去皮、干燥（脫水）、包裝等初加工，但未改變其基本自然形狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品。像綠帝食品這樣對干制農(nóng)產(chǎn)品簡單袋裝的工藝，就符合初加工范疇，產(chǎn)品可以歸類為“食用農(nóng)產(chǎn)品”，無需標(biāo)注SC食品生產(chǎn)許可證號。另外，《規(guī)范》還緊扣消費(fèi)者的需求，新增多項(xiàng)標(biāo)注指引。

廈門市質(zhì)檢院高級工程師 張倩：除了要標(biāo)注生產(chǎn)商的產(chǎn)地以外，對于消費(fèi)者來說大家更關(guān)注的是原料的產(chǎn)地，在《規(guī)范》中要求生產(chǎn)企業(yè)要標(biāo)注原料產(chǎn)地，在標(biāo)簽的可選擇標(biāo)示內(nèi)容上。鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上標(biāo)示采收日期或者是捕獲日期，對新鮮度有要求的消費(fèi)者來說尤其是在選購生鮮農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，能夠一目了然選到自己心儀的產(chǎn)品。

在市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，綠帝食品全面優(yōu)化了旗下的產(chǎn)品標(biāo)簽。新款產(chǎn)品的外包裝上，明確標(biāo)注產(chǎn)品類別為“食用農(nóng)產(chǎn)品”，也寫明了原料產(chǎn)地。

廈門綠帝食品有限公司品質(zhì)管理部經(jīng)理 李泉源：今年以來就沒有再接到過職業(yè)打假的投訴，我們上到一些直播平臺直接把標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容給到他們，他們就能夠理解我們這樣去標(biāo)注其實(shí)也是符合標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的。

廈門市質(zhì)檢院高級工程師 張倩：新發(fā)布的供廈標(biāo)準(zhǔn)都有放在“食安廈門”的公眾號上，大家可以自行去下載預(yù)覽，我們也會增加宣傳來推動(dòng)我們廈門市食用農(nóng)產(chǎn)品走向更高端的市場。（來源: 特區(qū)新聞廣場）