冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)前，我市正大力推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。不久前，湖里區(qū)還入選2024年全國農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流重點縣。
多溫層冷鏈物流倉庫 滿足不同食物儲存需要
走進位于湖里的廈門萬翔物流管理有限公司的冷凍庫，在零下20攝氏度的空間里，1000多噸的李子正享受著“凍齡”服務(wù)。
廈門萬翔物流管理有限公司副總經(jīng)理 雷一鳴：這些李子主要用于生產(chǎn)一些罐頭、飲料等產(chǎn)品，通過冷凍的保存技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)水果從采摘到入庫到生產(chǎn)期間全程保持新鮮、水分、口感，通過后期的生產(chǎn)加工，再流通到消費者手上。
作為福建省首個多溫層冷鏈物流倉庫，這里的儲量達到4萬噸，冷凍、冷藏、恒溫、常溫四類倉庫里，分門別類地儲存著各類物資，相當(dāng)于為廈門市民的“菜籃子”和“果盤子”提供了一個超大“冰箱”，每天有上百噸的農(nóng)產(chǎn)品從這里運往全市各地。不久前，閩寧特色農(nóng)副產(chǎn)品福建省前置分發(fā)倉正式落戶萬翔冷鏈，助力打通閩寧兩地農(nóng)副產(chǎn)品流通的“最后一公里”。
廈門萬翔物流管理有限公司副總經(jīng)理 雷一鳴：這些產(chǎn)品原先從（寧夏）閩寧鎮(zhèn)直發(fā)福建省，時效沒辦法達到次日達，通過在我們倉庫設(shè)置前置倉，在整個福建省以及周邊的廣東省，都將能夠?qū)崿F(xiàn)次日達，從時效和客戶體驗，對于閩寧產(chǎn)品的銷售以及發(fā)展，帶來很大的助推作用。
布局完善冷鏈設(shè)施 讓農(nóng)產(chǎn)品一路爭“鮮”
近年來，我市把推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)作為大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，充分發(fā)揮冷鏈物流在農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)跨區(qū)域供應(yīng)、減少流通環(huán)節(jié)損耗等方面的重要作用。在同安工業(yè)集中區(qū)，廈門青田食品工業(yè)有限公司智能自動化立體冷庫已建成投用，空間利用率為普通平庫的3倍以上；閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心建了40間高溫冷庫，設(shè)計容量為4200噸，主要用于冷藏蔬菜、水果等。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，接下來將進一步做優(yōu)存量、做好增量，高標準、高質(zhì)量推進廈門市農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地建設(shè)，逐步構(gòu)建以農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地為關(guān)鍵樞紐、產(chǎn)地冷鏈集配中心為重要平臺、田頭冷藏保鮮設(shè)施為基礎(chǔ)支撐的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。
來源: 廈視新聞
