
臺海網3月21日訊 (海峽導報記者 吳鵬波 通訊員 夏海濱 文/圖)藜麥成熟火紅一片,不僅具有很強的觀賞性,也能帶來不錯的經濟收入。
這幾天,位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)蓮花村的藜麥陸續(xù)進入采摘期,火紅的麥穗帶來豐收的喜悅。據天億未來生態(tài)城(廈門)有限公司余劍樂總經理介紹,藜麥原產于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯等中高海拔山區(qū),具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性。藜麥在同安試種取得成功,這一季共種植40畝,是與福建農林大學合作培育、種植面積最大的藜麥基地,現在已陸續(xù)進入采收期。
導報記者了解到,藜麥富含多種維生素,還含有十幾種人體必需的氨基酸和礦物質,營養(yǎng)成分十分豐富。
