臺(tái)海網(wǎng)12月24日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 冬至剛過(guò),又到了羊肉的銷(xiāo)售旺季。接連幾日,記者走訪市場(chǎng)了解到,羊肉價(jià)格近期出現(xiàn)小幅上漲,目前廈門(mén)羊肉零售價(jià)為70元-80元/公斤,與去年同期相比上漲了14%左右。不過(guò),市民的購(gòu)買(mǎi)熱情不降反增。
業(yè)內(nèi)人士推測(cè),隨著后期天氣逐漸變冷,市民對(duì)于羊肉的需求量大幅增加,還會(huì)持續(xù)推高羊肉價(jià)格。
“羊肉76元/公斤,羊排要90元/公斤。”八市的羊肉攤主陳月理說(shuō),“10月以后,羊肉價(jià)格就不斷上漲。”記者從夏商集團(tuán)了解到,目前羊肉的零售價(jià)是80元/公斤,與去年同期相比上漲了14%左右。
正在挑選羊肉的黃女士告訴記者,家里老人身體虛弱,秋冬季節(jié)天氣寒涼,多吃點(diǎn)羊肉能御寒補(bǔ)虛,雖然貴也要買(mǎi)。
“早上已經(jīng)賣(mài)出10頭羊了。”羊肉攤主林秀正忙著剃羊毛,早上10點(diǎn),攤位前只剩下四條羊腿和兩大塊羊排。“這個(gè)月羊肉的銷(xiāo)售量是上個(gè)月的2倍。”
雖然羊肉漲價(jià),不過(guò)記者走訪我市多家羊湯館發(fā)現(xiàn),熟羊肉的價(jià)格目前未見(jiàn)上漲。君尚購(gòu)物中心一家羊肉火鍋店熟羊肉196元/公斤。“為了留住客人,熟羊肉的價(jià)格保持不變。”店主說(shuō)。呂厝附近的一家羊肉店,熟羊肉的價(jià)格也保持不變。燒烤店的羊肉串也未出現(xiàn)漲價(jià)的情況,一些超市的羊肉卷推出了促銷(xiāo)活動(dòng)。
業(yè)內(nèi)人士分析,市場(chǎng)羊肉價(jià)格上漲的主因,是今年活羊數(shù)量減少,進(jìn)入冬季市民對(duì)于羊肉的需求量增多,供不應(yīng)求。另外,受北方雨雪天氣影響,羊肉的運(yùn)輸成本上漲,也助推羊肉漲價(jià)。
不少業(yè)內(nèi)人士說(shuō),隨著廈門(mén)天氣逐步變冷,市民對(duì)于羊肉的需求量增大,羊肉價(jià)格還會(huì)再次上漲。
