荔灣老城區(qū)有一家不起眼的藤器店，不到30平方米的店里面，擺滿了各色的藤制品。48歲的店主梁雁嫦夫妻倆每天要花十多個(gè)小時(shí)織補(bǔ)藤席。由于手藝好，價(jià)錢又不貴，不少街坊慕名前來。梁雁嫦說，她家自祖輩就和藤席藤椅打交道了，這門手藝養(yǎng)活了一家四代人。
梁雁嫦在店內(nèi)修補(bǔ)藤席。
“我八九歲的時(shí)候就開始跟著父母做藤席謀生，做到現(xiàn)在已經(jīng)快五十歲了，可以說我的生活每一天都離不開這些藤席。”荔灣區(qū)龍津東路的一條小巷子里，梁雁嫦和丈夫經(jīng)營(yíng)著一家藤制品店，不大的店面里堆滿了各式藤椅、藤席。他們的一大本領(lǐng)就是把弄手中的一把特制的刀具，每天花上十幾個(gè)小時(shí)修補(bǔ)早已老舊的涼席，“有些破損嚴(yán)重的要補(bǔ)上一整天，一天到晚都是和藤席打交道，自己都做到怕啦。”
梁雁嫦說，夫妻倆希望將這份手藝傳承下去，修補(bǔ)涼席雖然是份苦差事，但眼見自己修補(bǔ)的涼席得到街坊們的認(rèn)可，心里也很安慰。她說，能做一天是一天，希望能讓更多人知道我們這家一直堅(jiān)守的藤席鋪。
“嫦姐，涼席破了，拿來這里補(bǔ)，大概要多久啊？”昨日，記者來到梁雁嫦夫妻的小店，正看到一位老婆婆來店里詢問價(jià)格。她告訴記者，自己祖?zhèn)鞯臎鱿瘔牧?，舍不得扔，從蘿崗坐了一個(gè)多小時(shí)車才找到了嫦姐。
說話間，梁雁嫦接過涼席，不緊不慢地?cái)傞_，找到其中的破損處，用毛刷蘸濕藤皮，為的是讓藤皮變?nèi)彳浉撞僮?。緊接著，她右手攥緊一把特制的藤刀，左手從塑料袋里抽出一根新藤皮捏在手中，一抵一推，數(shù)秒之間，破損處的舊藤皮已被抽出，編入了嶄新的藤皮。
記者發(fā)現(xiàn)，重新編織補(bǔ)上去的藤皮顏色明顯較淺，梁雁嫦說，一般涼席的使用壽命能達(dá)到二三十年，用久了顏色會(huì)越來越深，睡起來也更加舒服，所以新補(bǔ)上去的藤皮顏色會(huì)不一樣。
技藝：藤席“不老土” 越睡越舒服
除了修補(bǔ)涼席，嫦姐夫婦的絕活要數(shù)制作涼席了。嫦姐指著一張長(zhǎng)1.9米、寬1.5米的藤席說，這樣大小的一張席，如果是用3毫米寬的藤皮，大約需要1200根，從最中間向兩側(cè)延伸，最快也要3天。若換用2毫米寬的藤皮，同樣大小的藤席則需要1600根藤皮才能織就，手工時(shí)長(zhǎng)要一周。
嫦姐修補(bǔ)藤席的手法十分純熟。
每當(dāng)客人挑選好新藤席，梁雁嫦還會(huì)使出“撒手锏”——用火將藤席烤一遍，“去除一些小毛刺，讓它不那么扎人。”而對(duì)于大一點(diǎn)的毛刺，她則將藤席一點(diǎn)點(diǎn)展開，將其修剪平整。
梁雁嫦說，制作涼席的每一道工序都很考究，現(xiàn)在就算在制藤?gòu)S內(nèi)的工人，也往往只懂得其中一些工序，能獨(dú)立做成一張涼席的人少之又少。“每一條藤皮的長(zhǎng)度需要量好，稍微哪里弄得不好席子做出來就會(huì)起皺褶不平整。”
丈夫輝哥說，妻子做涼席補(bǔ)涼席已30多年，雖然時(shí)代不斷變遷，但來詢問藤席的人依舊不少，“藤席其實(shí)并不老土，越睡越舒服。”
故事：“藤席陪伴了我們一輩子”
制作藤席這門手藝在嫦姐家已經(jīng)傳了三代了，小時(shí)候家里窮，學(xué)習(xí)制作藤席是兄妹幾個(gè)的必修課。嫦姐說，這門手藝考驗(yàn)人的定力和耐心。相比過去，如今工藝上已經(jīng)簡(jiǎn)化了很多，藤皮可以用機(jī)器從藤條上剝出。愿意學(xué)這門手藝的年輕人越來越少，會(huì)做的大部分都上了年紀(jì)。
說起藤席，嫦姐依然面帶微笑，“藤席陪伴了我們一輩子。”上世紀(jì)80年代末到上世紀(jì)90年代，空調(diào)還沒普及，但人們也越來越有錢了，“來訂藤席的人絡(luò)繹不絕，那時(shí)真是一天忙到晚都干不完。”
后來，皮沙發(fā)、竹涼席等興起，藤器店也受到了不小的沖擊。不過，夫妻倆從來沒有灰心過，也沒有埋怨過。“這是我們的看家本領(lǐng)，錢少一點(diǎn)，就過得簡(jiǎn)樸一點(diǎn)吧。”
小資料
很多人認(rèn)為藤席不能清洗，其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。藤席每年至少要清洗兩次，可用清水或加少許沐浴露、洗衣粉清洗。過水洗凈后，曬到八成干，再慢慢陰干，盡量避免折疊，一張?zhí)傧舯ｐB(yǎng)得當(dāng)能用二三十年。
涼席破損一般分為中間破洞以及邊緣破損，中間破洞一般用藤皮根據(jù)紋路填補(bǔ)，如果是嚴(yán)重的邊緣破損就要重新編織回一塊。
文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者林亦旻 圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者蘇俊杰
（原標(biāo)題：四十載春秋練就好手藝 廣州夫妻妙手修補(bǔ)藤席藤椅）
來源：http://www.chinanews.com/sh/2017/07-03/8267494.shtml
