臺海網(wǎng)(微博)5月3日訊 據(jù)中時電子報報道，苗栗縣銅鑼小學4月29日供應的營養(yǎng)午餐，遭爆料“食無肉”營養(yǎng)不足也吃不飽，縣長徐耀昌聞訊震怒，2日指示加強審核與監(jiān)督機制，不再供應稀飯為主食，另強調(diào)偶發(fā)個案與財政拮據(jù)無關。他更為此2度道歉，要求嚴加把關不能和稀泥。
銅鑼小學中央廚房上周三供應鄰近4所中小學的免費營養(yǎng)午餐，主食為蔬菜瘦肉粥，主菜為芝麻包、副菜豆棗和1瓶優(yōu)酪乳，瘦肉粥幾乎看不到絞肉，讓部分家長和老師看了感到心疼，諷為寒酸減肥餐，認為對發(fā)育中的孩子，營養(yǎng)和分量均顯不足，更有營養(yǎng)師撻伐供餐品質(zhì)不符“教育部”規(guī)范。
謝姓食材供應商則表示，當天供應芝麻包6元（新臺幣，下同）、優(yōu)酪乳約10元，加上絞肉、蔬菜和豆棗等，午餐約26元，菜單也經(jīng)過學校審核，他認為不能只看1餐的價格，有時成本會超過33元，長期下來截長補短是正常的。
教育處長劉火欽表示，向縣長回報查處過程后，決定先取消營養(yǎng)午餐以稀飯為主食，采米飯或面食，配炒主食的菜或肉，均不得計入3菜1湯，將來參議、秘書、督學等人將不定期抽檢訪視，嚴格把關確保菜色營養(yǎng)均衡并兼顧分量和美味，5月份菜單也將重審。至于失職人員的懲處，須等調(diào)查結果出爐面報縣長決定。
苗栗縣已實施6年的免費營養(yǎng)午餐，下學期開始將每餐費用從現(xiàn)行32及33元調(diào)漲為40元，由縣府和家長各負擔一半。教育處也請相關人員抽檢訪視時，了解學生和家長對營養(yǎng)午餐的期許，對付錢的家長才能交代。
徐耀昌認為寒酸營養(yǎng)午餐造成社會觀感不佳，盡管好吃難吃見仁見智，仍有檢討必要，他要求做到社會有感、家長安心。
