據(jù)臺灣媒體報道，實施中小學(xué)免費午餐的八個縣市，除金門、馬祖沒有債務(wù)外，苗栗縣、新竹縣、新竹市、彰化縣、南投縣和花蓮縣政府長短期債務(wù)皆超過百億元。以新竹縣為例，花在免費營養(yǎng)午餐上的經(jīng)費約３．７億元，占所有中小學(xué)教育經(jīng)費的５．５％，但若扣除總體教育經(jīng)費中占９０％的人事費用，營養(yǎng)午餐經(jīng)費就占去大半教育經(jīng)費。
“全面免費營養(yǎng)午餐，得在財政良好的前提下實施?！遍L期關(guān)注教育經(jīng)費問題的臺灣民意代表蔣乃辛表示，縣市政府教育經(jīng)費不足，資金若不用在刀口上，光是吃飯這件事，就會排擠其他教育經(jīng)費，受害的還是學(xué)生。
臺灣《聯(lián)合報》發(fā)表文章說，營養(yǎng)午餐已成候選人“政策買票”的工具之一。１９９２年新竹縣率先宣布實行免費營養(yǎng)午餐政策，七個縣市陸續(xù)跟進。候選人在選前“大開支票”，免費午餐政策實施后，相關(guān)投入只能在教育經(jīng)費中挪用。
“開門容易，關(guān)門難?！迸_灣媒體指出，雖然過度福利只會給下一代帶來沉重負擔(dān)，但要開結(jié)束免費政策的第一槍，談何容易。
此外，免費午餐每人一餐的成本在３２到３５元（相當(dāng)于人民幣６至７元），即便學(xué)校有心改善午餐品質(zhì)，因為縣政府已訂下免費政策，校方不能自行向家長收費，學(xué)生只能吃到低成本、低品質(zhì)的食材。
據(jù)了解，苗栗縣政府已決定改變現(xiàn)況。今年４月完成家長意愿調(diào)查顯示，超過七成家長支持午餐費用調(diào)漲到４０元，由家長和縣政府各負擔(dān)２０元，并拍板今年９月上路，新政策將于９月開學(xué)后執(zhí)行。
