圖為臺(tái)軍衛(wèi)戍第二戰(zhàn)斗隊(duì)展示戰(zhàn)備情形。（臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》資料照片）
據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)當(dāng)局防務(wù)部門(mén)因應(yīng)囤儲(chǔ)戰(zhàn)備用水，計(jì)劃采購(gòu)大量“長(zhǎng)效保存”的500毫升瓶裝水，每瓶單價(jià)高達(dá)120元（新臺(tái)幣，下同），引發(fā)外界關(guān)注價(jià)格合理性。島內(nèi)通路業(yè)者指出，市售高單價(jià)飲用水多為進(jìn)口品牌，但單瓶售價(jià)約在50至80元之間，遠(yuǎn)低于戰(zhàn)備水的120元。專(zhuān)家則指出，只要容器完全密封，基本上沒(méi)有細(xì)菌進(jìn)入，就沒(méi)有污染問(wèn)題；但“食藥署”提醒，包裝飲用水若逾保存期限，就有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。
業(yè)者指出，進(jìn)口飲用水品牌例如意大利圣沛黎洛（San Pellegrino）、法國(guó)Evian依云、Perrier氣泡礦泉水、法國(guó)Contrex天然礦泉水，以及意大利SAN BENEDETTO等。這些品牌雖屬高價(jià)飲用水，但仍在日常消費(fèi)范圍，單瓶售價(jià)約在50至80元之間，遠(yuǎn)低于戰(zhàn)備水的120元。
業(yè)者進(jìn)一步說(shuō)明，戰(zhàn)備水價(jià)格較高，主要反映在制程與包裝技術(shù)上，這類(lèi)產(chǎn)品為滿(mǎn)足軍用或防災(zāi)需求所開(kāi)發(fā)，屬特殊規(guī)格，難以與一般市售礦泉水或飲用水直接比較。目前市售飲用水保存期限多為18至24個(gè)月，5年保存期較罕見(jiàn)。
根據(jù)臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)福部門(mén)“食品器具容器包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”，要求食品器具容器應(yīng)標(biāo)示材質(zhì)、耐熱溫度等信息。常見(jiàn)塑料材質(zhì)分為7類(lèi)，標(biāo)示從1號(hào)到7號(hào)，分別是PET、HDPE、PVC、LDPE、PP、PS和OTHER。
臺(tái)灣陽(yáng)明交通大學(xué)食品安全暨健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所榮譽(yù)教授劉宗榮表示，其中3號(hào)PVC可能含有塑化劑，接觸食物有溶出物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，因此不得用于食品容器，其余材質(zhì)在正常溫度環(huán)境下使用無(wú)虞。
“食藥署”指出，包裝飲用水制造過(guò)程中，可能會(huì)添加二氧化碳、氧氣或微量礦物質(zhì)，若逾保存期限，就有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。
來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)
