
臺海網(wǎng)(微博)5月28日訊(海峽導報記者 林靖東 文/圖)應中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟邀請,臺灣苗栗市長邱炳坤昨日來到廈門,為兩岸茶王賽揭牌?!懊缋醯臇|方美人茶,有天然蜂蜜的香味?!辈柰踬惉F(xiàn)場,邱炳坤首先“王婆賣瓜”,行銷起了苗栗特產(chǎn)東方美人茶。
此次茶王賽由兩岸多家單位合辦,將在臺灣、山東、河南、福建、貴州等地甄選100種以上茶樣,進行評比。兩岸茶種,包括紅茶、鐵觀音、綠茶、烏龍茶、黑茶、東方美人茶等,都在征集范圍。目前,主辦方已在福建省內收集紅茶茶樣120種。昨日,由兩岸茶葉專家組成的品鑒人員,對甄選茶樣的品相、口感、香氣等一一進行品評,最后評出30種優(yōu)質茶樣進入決賽。7月底,這些茶樣將送往臺北,參加茶王總決賽。
據(jù)悉,本次茶王賽是中華海峽兩岸茶文化季系列活動的重要組成部分,除了茶王賽之外,還有臺灣文化之旅、高峰論壇、慈善拍賣等配套活動,以7天6夜行程的方式,在臺灣展開。屆時,兩岸300多人的茶文化交流考察團,將在臺灣體驗、交流、傳承中華茶文化之美。
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蔣介石也愛苗栗“東方美人”
苗栗的東方美人茶,是在地的特產(chǎn),只有在苗栗三義到與新竹交界處出產(chǎn),由武夷巖茶變種而來。昨日,苗栗市長邱炳坤說起東方美人茶來,贊不絕口。他說,此茶有著天然蜂蜜的香味,茶湯入喉圓潤,有獨特的回甘,連蔣介石也極愛這“東方美人”。
談起茶葉,邱炳坤表示,兩岸同源同種,生活習性也相同,品茶乃是共同的愛好和習慣,也是中華民族的特色。兩岸茶業(yè)同出一門,只是由于臺灣地少人稠,資源匱乏,所以在農(nóng)業(yè)上做了許多改良,這才有了如今臺灣農(nóng)業(yè)的成就。
作為兩岸茶文化深度合作發(fā)展的見證人,邱炳坤表示,茶王賽及尋根、尋禮、尋茶文化之旅是兩岸在經(jīng)濟、文化、情感方面的深入交流與融合。他說,過去苗栗的東方美人茶與大陸的正山小種紅茶進行過一次深度合作,通過聯(lián)合研發(fā)拼制出一款兼具紅茶與烏龍茶口感的新型紅茶,獨樹一幟,深受茶友寵愛。
他表示,明年苗栗市將與中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟攜手在兩岸同步進行紅茶茶樣比賽,借助中華海峽兩岸茶葉聯(lián)盟的跨界平臺,繼續(xù)兩岸紅茶的深度合作。