閩八珍又名“壇燒八味”，是福建名菜，有小佛跳墻之稱。這道湯品原料豐富，選用海參、豬肚、花菇、鮑魚、魚肚、鴿蛋、蹄筋、魚翅為主料，輔以豬蹄、老母雞、大骨、雞爪等食材熬制的上湯。烹調(diào)工藝也非常繁復(fù)，將原料分別采用煎、炒、烹、炸的方法，炮制成保有各自特色的菜式，再一層一層地碼放在壇子里，注入上湯和酒，使湯、酒、菜充分融合，用荷葉密封壇口，加蓋蓋嚴(yán)，儲香保味，然后用武火燒沸，轉(zhuǎn)以文火煨燉五六個小時。
閩八珍口感軟嫩柔潤，清爽軟滑，富含豐富的膠原蛋白，還有防治虛寒、美容養(yǎng)顏等功效。
-亞達伯拉象龜正在曬太陽。 環(huán)尾狐猴曬太陽 -用泡沫墊和干草為荷蘭豬制作一個溫暖的窩。 臺海網(wǎng)1月14日訊 據(jù)廈門晚報報道 最近這一股冷空氣的到來，讓廈門人感受到冬天的寒意。面對寒冬，動物園里的動物是如何過冬的呢？前天，記者來到位于翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)的中非世野野生...
■春裝已上市。陳立新 攝 市民穿厚衣御寒。 陳立新 攝 臺海網(wǎng)1月10日訊 據(jù)廈門晚報報道，連綿的雨水昨天按下了暫停鍵。這也意味著，冷暖空氣持續(xù)拉鋸的局面發(fā)生了變化，接下來，我市將受入冬以來最強冷空氣持續(xù)影響。隨著天氣轉(zhuǎn)晴，夜晨沒有陰云這床“被子”，地表溫度下...
-通過控制器設(shè)置菊花田節(jié)能燈開啟和關(guān)閉時間。 -通過提前打藥預(yù)防病害。 -菊花田開燈后的效果。 【蝴蝶蘭】 空調(diào)加溫除濕，趕在春節(jié)前應(yīng)景盛開 臺海網(wǎng)1月9日訊 據(jù)廈門晚報報道，走進同安蓮花鎮(zhèn)溪東村，在一排溫室大棚內(nèi)，一株株蝴蝶蘭俏麗綻放。昨日，記...
湖南衛(wèi)視大型原創(chuàng)音樂公益支教節(jié)目《讓世界聽見》將在本周日晚播出第九期。“一帶一路”中新國際合唱節(jié)甄選資格賽在即，兩團的孩子們即將奔赴首都北京參加比賽，貼心的老師長輩們都擔(dān)心孩子不能適應(yīng)北方的嚴(yán)冬，出發(fā)前，向陽花合唱團的曾嬌老師早早就給孩子們備好了毛線手套，還用...
臺海網(wǎng)12月15日訊 據(jù)海西晨報報道 昨天，廈門沒有陽光加溫，阻礙了氣溫上升的步伐，午間各地氣溫都在20℃以下，夜晨氣溫在14℃—15℃，空氣均濕度在70%，讓人感覺比較陰冷。 今天，來自北方的冷空氣較弱，海上過來的暖濕空氣也不強，因此，天氣變化不大，云系依舊較多，以陰到多云的天氣為主，氣溫會短暫回升，夜晨最低氣溫在15℃，白天氣溫可回升到20℃以上，最...
