清明時(shí)節(jié)雨紛紛,連江農(nóng)民迎豐收。豆大、皮薄、清甜,馬鼻鎮(zhèn)2000畝蠶豆陸續(xù)銷往市場(chǎng);爽口、脆嫩、甘甜,蓼沿鄉(xiāng)3萬(wàn)畝雨后春筍搶“鮮”上市。
2000畝蠶豆陸續(xù)上市
連日來(lái),在連江縣馬鼻鎮(zhèn)村前村,不少村民冒著小雨穿梭在半人高的蠶豆叢中,采摘成熟的蠶豆莢。


據(jù)了解,馬鼻鎮(zhèn)海拔適中,氣候濕潤(rùn),非常適合種植蠶豆,種出的蠶豆豆大皮薄、口感清甜,深受市場(chǎng)歡迎。上市初期每公斤收購(gòu)價(jià)約為7元。
“我今年種了280畝蠶豆,根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)行情,預(yù)計(jì)能帶來(lái)50多萬(wàn)元的利潤(rùn)。”雨點(diǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,這批蠶豆于去年10月播種,現(xiàn)在開(kāi)始分批采收,采收期可持續(xù)到4月中旬。


據(jù)悉,馬鼻鎮(zhèn)共有2000多畝蠶豆種植地,每畝產(chǎn)量約為1500公斤,每畝產(chǎn)值7000元左右。

“目前全鎮(zhèn)有8500多畝農(nóng)田,在去年秋冬季時(shí)種植了蠶豆、花菜以及白菜等蔬菜。”馬鼻鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任陳功新告訴記者,馬鼻鎮(zhèn)將耕地承包給種植大戶,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行“早稻—再生稻—蔬菜”的作物輪種,如今這里春收蠶豆夏收稻谷,一年四季都是生機(jī)勃勃,在保持、恢復(fù)、提高土壤肥力的同時(shí),也保證了群眾的“菜籃子”。
3萬(wàn)畝春筍破土而出
近日,連江縣蓼沿鄉(xiāng)3萬(wàn)畝春筍陸續(xù)破土而出,村民們開(kāi)啟“奪筍模式”,背上背簍、上山采摘。


在蓼沿鄉(xiāng)溪東村,數(shù)百畝竹林涌起綠色浪潮,在竹林深處,村民們根據(jù)經(jīng)驗(yàn)挖出剛剛“冒尖”的春筍,經(jīng)過(guò)清洗、削筍、稱重等工序后,這道美味將直達(dá)市民餐桌。


蓼沿鄉(xiāng)位于連江山區(qū),氣候溫潤(rùn),土壤肥沃,優(yōu)越的自然環(huán)境為春筍的生長(zhǎng)提供了良好條件。
“蓼沿春筍肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆可口,由于今年雨量較少,春筍更加清甜。”蓼沿鄉(xiāng)蓼沿村支部書(shū)記劉清俤表示,蓼沿春筍不僅供應(yīng)福州市場(chǎng),還銷往寧德、新疆、云南等地。
目前,春筍市面價(jià)格為每公斤12元,采收期從4月至6月。4月中旬,蓼沿鄉(xiāng)的春筍將達(dá)到豐產(chǎn)期,屆時(shí),每畝可產(chǎn)2000公斤。(記者 鄭瑞洋 通訊員 曾心 陳成志)
