臺海網(wǎng)11月30日訊 據(jù)福州日報(bào)報(bào)道 29日上午，福州馬尾區(qū)農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)授牌儀式在瑯岐鎮(zhèn)紅光村村委會禮堂舉行，向紅光村、勞豐村、長柄村、亭頭村4個(gè)農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)頒發(fā)牌匾并配置留樣冰箱、滅蠅燈等設(shè)施設(shè)備28臺。這是福州市首次推出農(nóng)村集體聚餐示范點(diǎn)。
“農(nóng)村酒席多自發(fā)而成，食品安全意識較低。此次設(shè)立示范點(diǎn)，希望通過示范引領(lǐng)作用，對照自查、補(bǔ)缺補(bǔ)漏，使農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管、協(xié)管在規(guī)范化中實(shí)施，維護(hù)食品安全，倡導(dǎo)文明餐桌。”馬尾區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
近年來馬尾區(qū)根據(jù)亭江鎮(zhèn)、瑯岐鎮(zhèn)地域特色，全面實(shí)行農(nóng)村集體聚餐報(bào)告?zhèn)浒钢贫龋?8名協(xié)管員常駐農(nóng)村，還建立主動巡查機(jī)制，將2個(gè)村委食堂改造為“農(nóng)村家宴服務(wù)中心”。此外，馬尾區(qū)錄制福州話和普通話版本食安宣傳語音，把福州特色元素加入食安播報(bào)。今年馬尾區(qū)食安協(xié)管員已成功保障約200場農(nóng)村集體聚餐、3萬人次就餐安全。（記者 歐陽進(jìn)權(quán) 通訊員 許琳晶 楊宇輝）
