2月20日，農(nóng)歷二月初一，城廂區(qū)龍橋街道泗華村溪安祖社舉行“搶豆丸”鬧元宵活動（如圖）。該村“搶豆丸”習(xí)俗距今已有300多年歷史。
當(dāng)天上午8時30分，在泗華村溪安祖社，有的村民架好鍋灶，調(diào)好配料，下鍋煮起豆丸，并招呼過往村民和游客品嘗；有的村民則抓緊時間，將豆丸按份裝入紅色袋子，為稍后舉行的“搶豆丸”活動做準(zhǔn)備。
上午10時整，三聲火銃響過，十多名身著白衫紅褲的小伙，雙手高舉裝滿豆丸的托盤，在村民的“圍追堵截”下，雙腳跳躍、靈活閃躲。待被人追上搶奪時，他們便順勢雙手往下一撒，盤中的豆丸傾盤而出，被村民一一分搶。在喜慶的鑼鼓聲中，眾人踴躍爭搶，寓意搶到福氣和好運，吸引圍觀村民和游客紛紛加入其中，好一片熱鬧景象。
“看，這是我剛才搶到的。”來自江西的游客趙美娟一邊向朋友展示自己的“碩果”，一邊興奮地看著別人繼續(xù)搶豆丸。她說，第一次見到這么有意思的元宵習(xí)俗，大家聚在一起，各展神通，分搶豆丸，非常熱鬧有趣。
“因為這個豆丸是紅的、圓的，所以象征新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓、紅紅火火。”泗華村民俗傳承人肖向陽說，他們村的豆丸，是用捏碎后的豆腐做皮，用切碎好的花生、香菇、粉絲、芹菜、香菜做餡，包成一團(tuán)，再雙手搓圓，寓意五谷豐登；包好的豆丸裹上面粉煮好，再染紅，寓意吉祥康泰；將豆丸分袋裝好，大家一起搶豆丸，則代表搶祥瑞、搶福氣。村民將搶到的豆丸帶回家，等農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^當(dāng)天再煮，屆時全家一起吃豆丸，圖一個平安、吉利。（全媒體記者 戴立欽/文 楊怡玲/圖）
來源：莆田網(wǎng)
