年前的一個晌午，記者從福建省寧德市蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)礁頭碼頭登船，四十分鐘左右，行至三都澳白基灣海域，眼前便出現(xiàn)了連成片的藍白色相間的漁排，看起來像是一塊塊“藍色良田”。同行的人說，“大黃魚的海上養(yǎng)殖基地到了。”
在塑膠漁排上，海上養(yǎng)殖基地負責(zé)人宋向國和養(yǎng)殖工人正忙碌。
養(yǎng)殖工人收魚忙。人民網(wǎng) 陳永整攝
船剛靠上漁排，就聽見一句吆喝，“小心別讓魚從縫里又溜回去嘍！”說話間，宋向國和養(yǎng)殖工人們齊心拖拽起漁網(wǎng)，把大黃魚從大網(wǎng)趕到小網(wǎng)，成群的魚兒游著，往最靠外側(cè)的一口網(wǎng)箱聚攏，場面頗為壯觀。
漁排一側(cè)停靠著一艘活水船，船上的岸吊掛著個網(wǎng)簍，從網(wǎng)箱里撈起的一簍簍大黃魚，上了秤之后，再在活水船卸下。坐在船尾的養(yǎng)殖工人忙不迭地記下每簍大黃魚的重量。
一簍簍大黃魚在過秤。人民網(wǎng) 陳永整攝
“每簍大概有540斤。”宋向國粗略估算了一下對記者說。
養(yǎng)殖基地一共84口網(wǎng)箱，一口網(wǎng)箱大概有50噸魚，去年3月投下去的魚苗，臨近春節(jié)，正好喜獲豐收。宋向國說，過年的幾天光景，就能賣出去20口網(wǎng)箱的魚，一天就有十幾萬斤。
養(yǎng)殖工人林克勝手捧剛收獲的大黃魚。人民網(wǎng) 陳永整攝
收魚要趁早，把大黃魚過秤、裝上船，剩下的時間喂魚、清網(wǎng)……備貨最忙的這些天，天蒙蒙亮宋向國就坐船到養(yǎng)殖基地。“年前已經(jīng)忙活了二十多天，得一直忙到過年。”宋向國說，大年三十、初一休兩天，初二又得上船，“養(yǎng)魚可歇不下來。”
每天天黑下來，滿載大黃魚的活水船就將駛向碼頭，等魚“變黃了”，就打包連夜發(fā)車運到全國各地。
“為啥要等魚‘變黃’？”記者不禁好奇。
“大黃魚有一種黃色素，在黑暗環(huán)境中整條魚會變成金黃色，強光下又會褪色，所以我們常說大黃魚必須在晚上捕撈，叫做‘夜捕大黃魚’。”宋向國向記者解釋道。
大黃魚喜獲豐收。人民網(wǎng) 陳永整攝
寧德市蕉城區(qū)被譽為“中國大黃魚之鄉(xiāng)”。2018年起，蕉城區(qū)開展養(yǎng)殖設(shè)施升級改造，淘汰木質(zhì)漁排、泡沫浮球、塑料瓶等傳統(tǒng)設(shè)施，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用環(huán)保塑膠設(shè)施進行升級改造，推動三都澳海上養(yǎng)殖綠色高質(zhì)量發(fā)展。
寧德市蕉城區(qū)白基灣大黃魚養(yǎng)殖基地。人民網(wǎng)記者 劉卿攝
養(yǎng)殖深度大了、密度小了，大黃魚病害少了，效益提升了，宋向國對這種變化感受頗深。“以前都是近海養(yǎng)殖，用的是小的傳統(tǒng)木制網(wǎng)箱，污染重、畝產(chǎn)量也小，現(xiàn)在不一樣了，在深水區(qū)養(yǎng)殖用的是塑膠大網(wǎng)箱，‘一口’就有一畝，更環(huán)保，產(chǎn)量也上去了。”宋向國說，以前畝產(chǎn)量30多噸，現(xiàn)在能達到50噸。
海上養(yǎng)殖的綠色發(fā)展讓宋向國更有信心。等到今年開春，天氣回暖的時候，又會放下新一批的魚苗，開始新一年的忙碌。宋向國期盼著，來年也有一個好收成。
在海上養(yǎng)殖基地，工人正在作業(yè)。人民網(wǎng) 陳永整攝
養(yǎng)殖工人林克勝在投料喂魚。人民網(wǎng) 葉青卿攝
海上養(yǎng)殖基地。人民網(wǎng) 葉青卿攝
養(yǎng)殖工人在趕魚。人民網(wǎng) 陳永整攝
來源：人民網(wǎng)
