在福州永泰縣丹云鄉(xiāng)有一群特殊的“嘎星人”,據(jù)說(shuō)它們能產(chǎn)“金蛋”。這“金蛋”到底是什么好物呢?
丹云“金”鴨蛋,真香!
在這幾千平的大莊園里溜達(dá)的,就是永泰赫赫有名的“嘎星人”丹云金蛋鴨。
除了被派出來(lái)守護(hù)稻田的金蛋鴨,其他更多的鴨子他們的家就在位于永泰的丹云金蛋工程蛋禽項(xiàng)目基地。
金蛋工程蛋禽項(xiàng)目總投資3.5億,總面積716畝,建設(shè)用地總面積255畝。
建成后存欄蛋鴨90萬(wàn)羽,育雛育成30萬(wàn)羽,預(yù)計(jì)年產(chǎn)鴨蛋2.5億枚,蛋鴨70萬(wàn)羽,有機(jī)肥5萬(wàn)噸。
這里將打造一二三產(chǎn)業(yè)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈融合的全世界最大的蛋鴨綜合體。
永泰縣金蛋發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān) 宋遲:從傳統(tǒng)的散養(yǎng)、水養(yǎng)模式到了室內(nèi),住到了一個(gè)恒溫、恒濕的地方。一側(cè)是料槽,鴨子在這吃料;另外一側(cè)是水槽,喝水的時(shí)候,不會(huì)把料打濕,這樣也防止了飼料的發(fā)霉,可以保證它吃到肚子里的更健康、更安全。
鴨子生活在一個(gè)恒溫密閉的環(huán)境中,不與其它野外的生物接觸,感染病毒病菌的風(fēng)險(xiǎn)也就大大降低,,產(chǎn)出來(lái)的鴨蛋自然品質(zhì)更好。
永泰縣金蛋發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān) 宋遲:我們的水和料都是可控的。在傳統(tǒng)模式上,可能會(huì)存在著一些不可控的風(fēng)險(xiǎn),我們?cè)谒型度肫范际强煽氐那闆r下,產(chǎn)出的蛋可以進(jìn)行完整的追溯,所以食品方面,它的安全程度是大大提升的。
丹云產(chǎn)的鴨蛋除了品質(zhì)好,還有很重要的一點(diǎn),那就是這些鴨都是科技鴨。
只要通過(guò)數(shù)字平臺(tái),就可以實(shí)現(xiàn)1個(gè)管理員管理120萬(wàn)只鴨子。
永泰縣金蛋發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān) 宋遲:我們搭建了一個(gè)數(shù)字平臺(tái),可以知道鴨子實(shí)時(shí)的喝水、吃料的情況,還通過(guò)高密度的鏡頭監(jiān)控,可以省去管理人員去挨個(gè)鴨舍不斷巡棚的辛苦。我們可以直接坐在電腦前,坐在大屏前,看到我們各個(gè)鴨舍的實(shí)時(shí)情況,包括有沒(méi)有異常、鴨子的狀態(tài)等等。
截至目前,金蛋工程蛋禽項(xiàng)目已完成投資近1.4億元,建筑面積1.8萬(wàn)平方米。
第一期6幢禽舍廠房已建設(shè)完成并全部投產(chǎn),30萬(wàn)羽蛋禽已上架并產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋率近70%并逐日升高。
接下來(lái),永泰縣丹云鄉(xiāng)還將把這張名片擦得更亮。永泰縣丹云鄉(xiāng)將通過(guò)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路,形成以金蛋項(xiàng)目為核心,以“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式,讓更多農(nóng)戶(hù)參與到“蛋鴨”主題產(chǎn)業(yè)中,進(jìn)一步打響丹云特色休閑農(nóng)旅品牌,助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)。
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