臺(tái)海網(wǎng)11月25日訊 據(jù)閩西新聞網(wǎng)報(bào)道 “地面臟污不堪”“墻壁掛彩，油跡斑斑”近日，不少市民向本報(bào)反映，我市創(chuàng)城期間，一些店鋪經(jīng)營(yíng)的餐飲店卻沒(méi)有約束自家的油煙排放，一些餐飲店采取直排方式放“煙霧”，部分則將油煙往人行道及小區(qū)外墻上靠，不僅有礙觀瞻，同時(shí)給附近居民出行和生活造成了極大的影響。11月21日，記者對(duì)此進(jìn)行了走訪調(diào)查。
記者在蓮東社區(qū)見(jiàn)到，小區(qū)的居民樓下有十多家店鋪，聚集了五六家大大小小的餐飲店。在一家小吃店，老板告訴記者，他們的灶臺(tái)都是標(biāo)準(zhǔn)的可以排煙的，記者追問(wèn)油煙往哪里排，老板卻說(shuō)不出來(lái)，記者發(fā)現(xiàn)，油煙管直接安裝在廚房后面的窗戶(hù)邊上。居民樓上的住戶(hù)告訴記者，下面一旦炒菜，便能聞到嗆鼻的味，而且油煙直往上冒，他們都不敢開(kāi)窗戶(hù)。
在龍鐵名苑小區(qū)附近記者見(jiàn)到，不少飯店廚房直接改造了油煙管，直接從廚房將油煙管鋪設(shè)到地面以下（如圖）。記者了解到，這一帶的餐館大部分沿著人行道布管，采取地下直接排放至雨污水溝的方式。附近居民說(shuō)，在飯點(diǎn)的時(shí)候，窨井蓋經(jīng)常會(huì)冒油煙出來(lái)，十分嗆鼻。就算是平時(shí)路過(guò)這里，經(jīng)常能聞到地溝油的味道，特別是夏天，發(fā)霉的油泥味很重很難聞。
在犀牛路附近，一排臨時(shí)鐵皮房的飯店大部分采取油煙直排的方式，兩三個(gè)大功率的排煙機(jī)，將油煙直接排放在路邊，中午飯點(diǎn)時(shí)分，這一帶濃煙滾滾、五味雜陳，讓人皺眉不已，一家專(zhuān)營(yíng)客家菜的餐飲店老板告訴記者，他們這樣做也是沒(méi)辦法的事，后面是居民區(qū)，往后排會(huì)被投訴，只得往馬路邊上排放。
在香樟名都、凱業(yè)等小區(qū)，一些大型餐飲店直接把排油煙的煙囪掛在小區(qū)的外墻上，巨大的煙囪十分礙眼，同時(shí)由于部分煙囪使用年限已久，油漬溢出使得外墻油跡斑斑。
不少市民反映，巖城餐飲店油煙亂排放的現(xiàn)象比比皆是，沒(méi)有像其他大城市一樣進(jìn)行油煙分離，大部分都是直接排放，期待相關(guān)部門(mén)對(duì)餐飲店介入管理，進(jìn)一步規(guī)范油煙排放。
