大山深處的養(yǎng)蜂人

臺海網(wǎng)10月24日訊 據(jù)閩西日報報道 “吃水不忘挖井人，喝蜜不忘養(yǎng)蜂人”。今年42歲的武平縣中山鎮(zhèn)上峰村村民鐘茂勝是一位大山深處的養(yǎng)蜂人，常年生活在青山綠水之間，每天和飛舞的蜜蜂打交道，對他來說從事這種甜蜜的事業(yè)也是一種浪漫。

近日，筆者一行3人開車來到上峰村，養(yǎng)蜂人鐘茂勝騎著摩托車來接我們。進(jìn)山的路是泥土路，一邊是山間小溪，一邊是劈開的盤山機(jī)耕路，路面不但高低不平，而且狹小到只能過一部車。坐在車上讓人有點(diǎn)提心吊膽，不過層巒疊嶂、滿眼碧綠的森林很是養(yǎng)眼。好不容易才來到鐘茂勝的養(yǎng)蜂場。只見養(yǎng)蜂場里的蜂箱有的是一字排開，有的在山坡上的泥土洞里，只聽見一片“嗡嗡”聲，很像有一種千軍萬馬的感覺。

鐘茂勝一邊打開蜂箱檢查蜜蜂的生長環(huán)境（如圖），一邊告訴筆者說，他養(yǎng)蜂已經(jīng)有七八年時間了，開始時，是在山上找來了幾窩土蜂試養(yǎng)，慢慢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的。為了學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)，他四處拜師學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂知識。通過不斷的學(xué)習(xí)，逐漸明白了養(yǎng)蜂的竅門。他說：“每個蜂箱里只允許有一只蜂王，一旦出現(xiàn)第二只蜂王，如果不及時分箱，這只蜂王就會帶著部分蜜蜂逃離蜂箱。”由于鐘茂勝技術(shù)掌握得好，養(yǎng)蜂很細(xì)心，所以這幾窩土蜂繁殖很快，發(fā)展到目前已經(jīng)有100多箱了，僅養(yǎng)蜂一項，年收入就達(dá)近10萬元。

每天早晨，鐘茂勝都要踏著晨光去看望這些小精靈們，檢查蜜蜂前一天的采蜜情況。他說，在冬春季節(jié)，要注意做好蜂箱的保溫工作，防止蜜蜂被凍死；夏季天氣炎熱，要注意防暑降溫，保持空氣流通，平時還要注意預(yù)防蜜蜂的天敵……一年之中，采蜜時節(jié)是他最高興的時候，抖蜂、搖蜜、取蜜，雖然累，但心里特別甜。“采好的蜂蜜要注意保存，要放在干燥、清潔、通風(fēng)和無異味的室內(nèi)……”鐘茂勝說。

每天在大山深處忙碌，生活很是枯燥，但對鐘茂勝來說，有了這施展身手的大山，生活苦也是甜了。他說，這里蜜源很好，一年下來可以采到2000多斤的蜂蜜，僅僅蜂蜜一項，年收入就可達(dá)近10萬元。

在養(yǎng)殖蜜蜂的同時，鐘茂勝還利用山場養(yǎng)殖生豬，不過，他日前響應(yīng)當(dāng)?shù)卣奶栒伲鸪素i欄而轉(zhuǎn)產(chǎn)散養(yǎng)黃牛。目前，養(yǎng)殖場里大小黃牛存欄30多頭，基本上是母牛。為掌握牛的行蹤，防止牛在大山深處走失，鐘茂勝購買了10多個GPS定位系統(tǒng)，并戴在領(lǐng)頭牛的脖子上，隨時隨地可以定位到牛的具體位置。說著，他拿出手機(jī)打開GPS定位系統(tǒng)，只見在手機(jī)屏幕上立即顯示出了牛在密林深處的位置。“有了GPS定位系統(tǒng)，就不怕牛會走丟了，這樣還可以節(jié)省人工，降低養(yǎng)殖成本……”鐘茂勝高興地說，“這里山林廣闊，不但適合養(yǎng)殖蜜蜂，也適合散養(yǎng)牛，因此，我把豬舍關(guān)閉了，今年3月開始發(fā)展黃牛養(yǎng)殖，準(zhǔn)備把養(yǎng)牛規(guī)模擴(kuò)大到100頭以上……”