中新網(wǎng)11月23日電(中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀)“麻煩給我的愛人來一杯Mojito，我喜歡閱讀她微醺時(shí)的眼眸……”2020年，周杰倫發(fā)布新歌《Mojito》，讓“Mojito”這種雞尾酒一時(shí)之間成為流行品。
三年之后，由貴州茅臺(tái)控股的茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與MOJT莫其托合作推出了“貴州味道”系列雞尾酒，周杰倫成為產(chǎn)品代言人及首席品鑒官。
繼茅臺(tái)冰淇淋、醬香拿鐵、酒心巧克力后，這次茅臺(tái)攜手周杰倫，再度向年輕人靠齊。
售價(jià)539元/瓶，粉絲紛紛要為周杰倫“買單”
近日，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與MOJT莫其托在廈門舉辦了“微醺時(shí)代”新品發(fā)布會(huì)，宣布推出共同研發(fā)的“貴州味道”系列雞尾酒：辛辣貝瑞、藍(lán)莓酸、藍(lán)莓絲令。
MOJT莫其托雞尾酒微博截圖。
據(jù)介紹，新品以世界經(jīng)典雞尾酒的血腥瑪麗、威士忌酸、新加坡司令為研發(fā)靈感，融合黔東南藍(lán)莓汁與藍(lán)莓蒸餾酒、特色紅酸湯、貴州茅臺(tái)酒等“貴州味道”，形成獨(dú)具東方風(fēng)味特色雞尾酒產(chǎn)品。
茅臺(tái)酒加果汁、紅酸湯，雖不知味道如何，但足以引發(fā)關(guān)注，搭配上周杰倫，也讓“周杰倫茅臺(tái)雞尾酒”成功登上微博熱搜。
宣傳視頻中，周杰倫搖曳著裝有雞尾酒的酒杯，這一幕也“搖”進(jìn)了粉絲心里。不少粉絲在評(píng)論區(qū)“鼎力支持”，“周杰倫代言的一定要買”“我也不想被茅臺(tái)拿捏，可它選的是周杰倫”。
而在某電商平臺(tái)MOJT莫其托酒類旗艦店內(nèi)，這款售價(jià)539元/瓶，酒精度為30%vol的“貴州味道”，截至發(fā)稿時(shí)，已售超600筆。
“貴州味道”雞尾酒商品截圖。
“從目前定價(jià)來看，相較于其他大眾雞尾酒，茅臺(tái)雞尾酒更多的是滿足高端雞尾酒發(fā)燒友以及重度愛好者的需求。”酒類分析師蔡學(xué)飛告訴記者。
在他看來，結(jié)合這款雞尾酒的代言人是明星周杰倫，自帶粉絲效應(yīng)，也說明茅臺(tái)或想借助雞尾酒的年輕化基因，來加強(qiáng)茅臺(tái)的品質(zhì)口味推廣與培育?？紤]到雞尾酒的世界性流行價(jià)值，茅臺(tái)可能還有借助此款雞尾酒來試水國際化等目標(biāo)的考慮。
茅臺(tái)為何頻頻跨界擁抱年輕人？
蔡學(xué)飛提到的“年輕化”，正是近年來茅臺(tái)產(chǎn)品跨界的一大“關(guān)鍵詞”。
據(jù)艾媒咨詢統(tǒng)計(jì)，18—30歲群體成為2023年中國酒類第二大消費(fèi)群體，占比達(dá)39.13%。消費(fèi)主體呈現(xiàn)出年輕化趨勢。但年輕人對(duì)于白酒并不熱衷，里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布的《年輕人的酒——中國酒類品類創(chuàng)新研究報(bào)告》顯示，年輕人最常喝的酒為啤酒、葡萄酒和果酒，其中啤酒占比40%。
隨著消費(fèi)人群和消費(fèi)習(xí)慣的變化，如何培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群，撬動(dòng)Z世代的廣闊市場，成為貴州茅臺(tái)這一傳統(tǒng)白酒企業(yè)亟需考慮的事情。
此次推出“MOJT”系列雞尾酒，貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長丁雄軍表示，是茅臺(tái)悠蜜順應(yīng)健康化、年輕化、時(shí)尚化、都市化趨勢，推動(dòng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變所作出的重要嘗試。
此前，為了擁抱年輕人，貴州茅臺(tái)已做過多次類似嘗試，先后推出了茅臺(tái)冰淇淋、醬香咖啡、酒心巧克力等跨界產(chǎn)品。
這些跨界合作，從數(shù)據(jù)上看，可以稱得上成功案例：截至今年5月，與蒙牛合作的茅臺(tái)冰淇淋累計(jì)銷量近1000萬杯；今年9月，與瑞幸咖啡聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”，首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元，創(chuàng)造了現(xiàn)象級(jí)熱度；同為9月，與德芙聯(lián)名的酒心巧克力上架后，官方店鋪秒光。
這些成績也惹得行業(yè)艷羨。追隨這股年輕化風(fēng)潮，舍得酒業(yè)、洋河股份等多個(gè)酒企推出冰淇淋產(chǎn)品；五糧液、上海貴酒等酒企則推出酒類咖啡。
但在頻頻聯(lián)名之后，茅臺(tái)也被質(zhì)疑，是否在消耗好不容易打造起來的品牌力。
對(duì)此，酒類分析師肖竹青認(rèn)為，推出系列新品非但不會(huì)稀釋茅臺(tái)品牌，還能吸引更多年輕人關(guān)注茅臺(tái)，培養(yǎng)他們對(duì)茅臺(tái)風(fēng)味的口感和記憶，從中培養(yǎng)、挖掘茅臺(tái)酒的潛在客群。
蔡學(xué)飛也提到，對(duì)于茅臺(tái)這樣的成熟高端品牌，在酒品類的適當(dāng)跨界是可以接受的，不僅能夠豐富品牌內(nèi)涵，活化品牌形象，而且能夠占位新場景消費(fèi)。相對(duì)來說，消耗品牌的風(fēng)險(xiǎn)較小。
雖無法具體了解“跨界”對(duì)于茅臺(tái)的業(yè)績影響，但從貴州茅臺(tái)公布的三季報(bào)來看，前三季度，其營業(yè)收入首次突破千億大關(guān)，達(dá)到1032.68億元，同比增長18.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤528.76億元，同比增長19.09%。(完)
