11日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第34期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告。本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品698批次，其中合格683批次，不合格15批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

一、微生物污染問(wèn)題

標(biāo)稱泉州哆麥?zhǔn)称酚邢薰?024年7月1日生產(chǎn)的芋泥奇亞籽面包（芋泥味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為惠安縣叁柒捌購(gòu)物中心。

福州市馬尾區(qū)于姐餐飲店的大碗（消毒日期為2024年7月4日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

漳州市龍文區(qū)比翼鳥(niǎo)餐飲店的大碗（消毒日期為2024年8月5日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

標(biāo)稱莆田市勝甜食品有限公司2023年10月7日生產(chǎn)的西天尾扁食，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為仙游縣真興惠超市有限公司。

標(biāo)稱蒼南縣礬山鎮(zhèn)一泉肉燕小作坊2024年1月30日生產(chǎn)的珍珠小籠包，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福鼎市君凱超市。

標(biāo)稱福建省真好食品有限公司2024年7月13日生產(chǎn)的腐竹，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為莆田市秀嶼區(qū)埭頭永強(qiáng)生鮮超市。

標(biāo)稱浙江益美食品有限公司2024年3月1日生產(chǎn)的能量膠（香檸紅茶味），維生素B?不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷售單位為迪卡儂（上海）體育用品有限公司廈門(mén)金湖路分公司。

三、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

漳州臺(tái)商投資區(qū)角美秀蓉水果店銷售的荔枝王（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月5日），除蟲(chóng)脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

福鼎市桐山街道李龍綜合零售超市銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月15日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

由福建臻奇農(nóng)物物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司配送給湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院桂園餐廳的胡蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月20日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廈門(mén)市天虹商場(chǎng)有限公司海滄商場(chǎng)銷售的黑葉荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月4日），除蟲(chóng)脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、重金屬污染問(wèn)題

龍巖百姓樂(lè)家超市有限公司銷售的小黃姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月15日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、食品添加劑問(wèn)題

永輝超市股份有限公司福建福州象園超市銷售的濕花生（加工日期為2024年7月10日），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、其他污染問(wèn)題

泉州樂(lè)廚餐飲管理有限公司的菜碗（消毒日期為2024年7月20日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

漳州市薌城區(qū)愉快阿芳鹵面店的大碗（消毒日期為2024年8月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（來(lái)源：海峽都市報(bào)）